2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Devido à quantidade limitada de baunilha colhida neste ano e no último, seu preço subiu drasticamente e é atualmente a segunda especiaria mais cara do mundo depois do açafrão.
Madagascar é conhecido como o maior produtor e exportador de baunilha, mas como o processo de coleta e triagem é extremamente complexo, ultimamente os moradores locais não esperam muito antes de processá-lo, o que faz com que seu sabor e aroma sejam muito mais fracos, e isso, por sua vez, aumenta ainda mais o preço da baunilha de qualidade.
Se há 5 anos o preço por quilo de tempero aromático era de cerca de 14 libras, agora em alguns lugares chega a 155 libras.
De acordo com pesquisa de uma empresa de sorvetes de médio porte, só o custo da baunilha aumentará US $ 5 milhões por ano. As soluções neste caso são três:
- as empresas se recusarão a produzir sorvete de baunilha;
- preferirá sabores artificiais, lembrando baunilha no sabor;
- O preço do sorvete de baunilha real vai saltar cerca de 4 vezes mais alto do que os outros tipos.
Recomendado:
Baunilha
Graças ao seu aroma suave e refrescante, baunilha é considerada para uma das especiarias mais finas e agradáveis. A baunilha particularmente adequada como especiaria é usada na indústria de confeitaria e seu aroma é extremamente adequado para creme de baunilha, sorvete de baunilha, vários biscoitos, doces, etc.
A Baunilha Acalma Os Nervos E A Fome
Muitas pessoas, principalmente mulheres, estão acostumadas com o fato de que o estresse pode ser removido com a ajuda de algo doce e comem algo doce sempre que precisam se acalmar. Porque o estresse é nosso companheiro constante, desta forma você pode não só ganhar peso, mas também desenvolver doenças crônicas.
Receitas Fáceis Sem Glúten E Sem Caseína
A sensibilidade à caseína e ao glúten estão entre os fenômenos cada vez mais comuns hoje em dia, e muitas vezes as pessoas com intolerância à primeira proteína não toleram bem a segunda proteína. Para evitá-los, eles têm que abrir mão do pão de trigo, molhos cupê, leite, queijo e muitos outros produtos em que poderiam investir.
Metade Dos Sorvetes De Baunilha São Sem Baunilha! é Por Isso
O sorvete está entre as sobremesas de verão favoritas dos europeus, mas um novo estudo do diário britânico The Guardian descobriu que em marcas líderes sorvete de baunilha nenhum produto real é usado. Um novo estudo britânico mostra que grande parte do sorvete de baunilha no mercado carece dos principais ingredientes para sua produção, ou seja, baunilha, creme e leite, que foram substituídos por alternativas mais baratas.
Três Favoritos Do Verão, Sem Os Quais Não Podemos Passar De Mesa
São suculentos, doces e de sabor absolutamente inimitável. Estamos ansiosos por eles porque o período em que podemos desfrutá-los é muito curto. Mas o verão não seria o mesmo sem uma tigela de cerejas ou sem fatias de melancia e melão na mesa.
