2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Vasos de cerâmica têm sido usados para uso doméstico há muito tempo. Já na Grécia antiga, Roma e China preparavam seus alimentos em vasos de cerâmica, como evidenciado pelos restos encontrados de cerâmica antiga.
Hoje, o interesse por este material antigo e há muito conhecido pelo homem para a produção de utensílios domésticos é grande devido à redescoberta de suas qualidades úteis. E eles são numerosos. Vamos listar os benefícios de cozinhando com pratos de cerâmica, bem como as peculiaridades de cozinhar neles.
Vasos de cerâmica - tipos e características
Utensílios de cerâmica, chamamos de potes ou potes dependendo do tamanho do vaso.
Devemos distinguir imediatamente entre um vaso de cerâmica e um vaso com revestimento de cerâmica.
Os vasos de cerâmica são mais pesados, podem ser vistos como sendo feitos de um material cada vez mais denso e então deslizados. Esses vasos são praticamente eternos. Não se desgastam, são fáceis de limpar e se não quebram podem ser usados para o resto da vida sem alterar as suas características.
Os pratos revestidos de cerâmica distinguem-se pelo facto de serem mais leves. Eles são mais duráveis, o revestimento eventualmente cai, não importa o quão bem sejam operados.
A argila com que são feitos os vasos de cerâmica é um material natural, inofensivo e ecológico, não contém impurezas nocivas. É um excelente material para fazer panelas ou panelas revestidas de cerâmica.
Características de cozinhar em pratos de cerâmica e servir comida
• A comida nestes pratos é cozinhada lentamente em estufado, o que a torna muito saborosa em primeiro lugar. As refeições requerem muito pouca gordura, podem ser cozinhadas sem qualquer gordura e a alimentação é saudável e saudável. O material poroso com que são feitos os pratos permite reter os líquidos e a carne cozida em pratos de cerâmica fica tenra e suculenta. Nestes pratos, os alimentos não podem queimar devido ao cozimento em fogo baixo;
• A tecnologia de cozinhando em um prato de cerâmica é muito simples e não requer habilidades culinárias. Os produtos são preparados, misturados no prato, tapado com uma tampa e colocado no forno. Todas as especiarias mantêm os seus aromas pelo que se recomenda adicionar as adequadas ao respectivo prato. Pode ser cozinhado com vinho, para dar aroma e sabor específicos ao prato;
• Se você está fazendo um prato que combina diferentes tipos de carne que vão cozinhar lentamente, é recomendável colocar massa em volta da tampa da caçarola para selar e refogar a carne o máximo possível;
Foto: marcheva14
• É importante que, ao cozinhar em um prato de cerâmica, nunca o coloque no forno muito quente. Leve ao forno frio e leve ao lume para que o prato não rebente. Os tachos de cerâmica não devem ser arrefecidos imediatamente após serem retirados do fogão, pois também podem partir-se os tachos;
• Para assar bolos, é necessário aumentar o tempo de cozimento em 5-10 minutos;
• Servir o prato pronto é feito diretamente com o prato. As panelas são lindamente pintadas e servidas assim, a comida é estética, não só deliciosa. O prato grande, que também tem uma bela aparência, é colocado no meio da mesa e dele são servidas porções individuais.
Limpeza de louças de cerâmica
Como a comida não queima nesses pratos, é fácil limpá-los. Às vezes, tudo de que você precisa é papel doméstico ou uma toalha para limpar o prato. A limpeza com uma esponja e detergente com água morna é suficiente no caso geral.
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Cozinha Saudável Em Pratos De Cerâmica
Os recipientes de cerâmica têm a capacidade de carregar as pessoas com a energia positiva da natureza - o sol, o ar, a água e a terra. Desde os tempos antigos, as pessoas usavam pratos de cerâmica em que a comida se tornava muito saborosa. Os pratos de cerâmica são muito convenientes para cozinhar, e os produtos neles preparados são muito mais saudáveis do que os preparados em alumínio ou outros tipos de pratos.
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Características De Cozinhar Com Pratos De Cerâmica
O uso de panelas de cerâmica, embora popular e na moda nos últimos tempos, não é nenhuma novidade. Os vasos de cerâmica são usados desde os tempos antigos. A comida era preparada em tais recipientes no antigo Império Romano, China e Grécia.
Para Pratos Revestidos De Cerâmica
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