2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os malefícios de comer alimentos fritos são cientificamente comprovados e amplamente conhecidos. O consumo excessivo desses alimentos não saudáveis representa uma séria ameaça à saúde.
Cientistas do Reino Unido descobriram que mesmo um servindo batatas fritas semanalmente aumenta significativamente o risco de desenvolver câncer de próstata.
Tudo comidas fritas representam um risco para a saúde e aumentam o risco de desenvolver doenças malignas no corpo. A pesquisa mostrou que os tumores causados pelo consumo excessivo de alimentos fritos são muito mais agressivos.
De acordo com os resultados publicados pela equipe da Dra. Janet Stanford em um jornal médico, o consumo regular de alimentos fritos aumenta significativamente o risco de desenvolver câncer de próstata.
Homens que comem alimentos fritos pelo menos uma vez por semana têm 37% mais chances de desenvolver câncer de próstata do que homens que fazem refeições não saudáveis apenas uma vez por mês.
Os cientistas acreditam que isso se deve ao aquecimento excessivo da gordura. Ao fritar, a gordura costuma ser aquecida acima de 200 graus. De acordo com especialistas, isso leva à formação de agentes cancerígenos, que as pessoas ingerem com os alimentos.
Em comparação, uma porção de peito de frango bem frito contém nove vezes mais carcinógenos do que uma porção de peito de frango cozido.
O câncer de próstata afeta principalmente homens com mais de 65 anos (75% de todos os casos diagnosticados). É o terceiro em prevalência depois do câncer de pele e de pulmão, em homens e o segundo em mortalidade.
Existem mais de 7.000 pessoas diagnosticadas com este tipo de malignidade na Bulgária. Todos os anos, 1300-1500 novos casos são abertos. São quase mil mortes por ano.
O consumo regular de peixe e produtos derivados de peixe (não frito) reduz o risco de desenvolver esse tipo de câncer em até 40%.
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