2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Recentemente, mais e mais nutricionistas estão enfatizando dietas sem glúten e enfatizando seus benefícios. E além de lidar com o excesso de peso, também se tornam uma necessidade para as pessoas alérgicas a alimentos sem glúten. É por isso que aqui selecionamos 3 receitas interessantes para a preparação de sobremesas sem glúten:
Sem glúten austríaco [bolinhos de damasco]
Produtos necessários: 1 kg de batatas, 800 g de damascos, 2 colheres de sopa de manteiga, 200 g de farinha sem glúten, 2 ovos, 18 torrões de açúcar mascavo, uma pitada de sal, uma pitada de canela
Método de preparação: As batatas lavadas são colocadas em água a ferver durante 30 minutos, descascadas e amassadas. Os damascos são divididos pela metade, suas pedras são removidas e um torrão de açúcar é colocado em seu lugar. Eles fecham novamente. Adicione os ovos batidos, a farinha sem glúten, 2 colheres de sopa de manteiga derretida às batatas e misture tudo.
Tempere com canela e sal. Cubra cada damasco com esta mistura para obter uma bola. Numa tigela grande, ferva a água com sal e ferva os bolinhos por cerca de 15 minutos, quando começarem a sair, retire, escorra e sirva.
Torta de gengibre e limão
Produtos necessários: 400 g de biscoitos de gengibre sem glúten, 3 limões, 3 gemas de ovo, 450 g de leite condensado adoçado, 100 g de manteiga derretida, 1 baunilha, 5 colheres de açúcar mascavo, 2 colheres de açúcar puro
Método de preparação: A partir dos biscoitos triturados e da manteiga, é preparada uma massa que cobre o fundo de uma forma de massa. Na batedeira, bata a casca ralada dos limões e seu suco (deixe algumas rodelas para enfeitar), as gemas, a baunilha e o açúcar. Quando a mistura começar a inchar, acrescente o leite. Esta mistura é colocada na placa de biscoitos e assada em forno pré-aquecido a 180 graus. Quando o bolo estiver pronto, decore com rodelas de limão enroladas em açúcar.
Biscoitos de pera
Produtos necessários: 2 1/2 colher de chá de farinha de trigo sarraceno, 1 gema de ovo, 125 g de manteiga, 3 peras, 1 colher de chá. suco de limão, 3 colheres de sopa. açúcar em pó
Método de preparação: Descasque uma pêra, rale e esprema o suco de limão e as claras em neve. Em uma tigela, misture a farinha e a manteiga, amasse com os dedos, acrescente o açúcar de confeiteiro e a mistura de peras. Misture tudo bem e deixe a massa no frio por 1 hora. Quando estiver pronto, estenda sobre a crosta e com a ajuda de formas para pastelaria corte os bolos, que são cozidos até ficarem rosados no forno pré-aquecido a 180 graus.
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Sobremesas Sem Alérgenos
Existem alguns alimentos que contêm alérgenos - leite e laticínios, ovos, soja, nozes, chocolate, cogumelos, legumes, morangos e frutas com musgo. Para receitas sem alérgenos, recomendamos sopa de creme de abobrinha, cordeiro com cuscuz sem ovos, frango com batata, arroz com legumes e bolo sem ovos é uma boa opção de sobremesa.
Ideias Para Sobremesas Sem Ovos
Não é necessário ter ovos nas sobremesas para torná-las saborosas e leves. Você pode se preparar facilmente sobremesas e sem usar ovos. Eles são uma sobremesa muito saborosa cestas de recheio de maçã que são preparados sem ovos. Produtos necessários:
O Terno Beijo Da Proteína: Poucos Produtos, Muitas Regras
O beijo é uma sobremesa tenra e fresca. Prazer divino! É por esta razão que os franceses, que têm gosto na cozinha, deram o nome a esta maravilhosa iguaria de "Beijo". A composição é bastante simples - proteína e açúcar e pode ser preparada em casa por qualquer dona de casa.
Receitas Fáceis Sem Glúten E Sem Caseína
A sensibilidade à caseína e ao glúten estão entre os fenômenos cada vez mais comuns hoje em dia, e muitas vezes as pessoas com intolerância à primeira proteína não toleram bem a segunda proteína. Para evitá-los, eles têm que abrir mão do pão de trigo, molhos cupê, leite, queijo e muitos outros produtos em que poderiam investir.
Sobremesas Fáceis E Rápidas Com Poucos Produtos
Quer fazer um bolo rápido e barato? Faça sua família feliz com algo doce e saboroso que não consumirá muito tempo, esforço e principalmente dinheiro. Ótimos doces colados com compota ou outra compota. Produtos necessários: 2 ovos, 2 colheres de chá.
