2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você pode ter ouvido falar de Chá Masalaque é usado principalmente na Índia. É um chá com uma composição rica. Seu outro nome é chá indiano.
Você pode encontrar diferentes receitas para este chá curativo, mas geralmente inclui chá preto, leite, especiarias como cravo e cardamomo.
O chá indiano estimula a mente graças às especiarias que contém, tem um efeito calmante e reduz o stress.
Ingredientes para o chá indiano Masala:
2 cascas de canela (reduz o cansaço, favorece os sistemas circulatório e respiratório, dá vitalidade, é afrodisíaco)
3-4 pedaços de cardamomo (um tempero popular na Índia e na China, ajuda os pulmões, os rins e dá saúde ao coração)
4-5 cravo de rosas (propriedades anti-sépticas e analgésicas)
2-3 pedaços de pimenta do reino (acelera o metabolismo e promove a circulação sanguínea, bom para resfriados)
2-3 erva-doce (refresca o hálito e ajuda com a tosse)
1/4 colher de chá de gengibre (fortalece o sistema imunológico, beneficia o sistema circulatório, também é bom para a impotência).
1 colher de chá de endro (é bom para os rins e ajuda a expelir gases no intestino)
1 xícara de leite
3 copos de água
2 colheres de chá
Opcionalmente, você pode 2 colheres de sopa de mel ou açúcar
Método de preparação:
Canela, cardamomo e cravo são transformados em pó.
Coloque 3 copos de água em uma panela ou frigideira grande. Aqueça o fogão e coloque a panela para ferver a água. Adicione 3-4 pedaços de pimenta preta junto com o pó de endro, erva-doce, gengibre e chá preto.
Mais uma vez, ferva por 5-6 minutos e adicione 1 xícara de leite e, se desejar, mel ou açúcar para adoçar. Ferva por mais 8-10 minutos em temperatura baixa. De 5 a 6 bebidas saem do chá preparado.
Chá Masala é muito bom para a saúde, pois contém muitas especiarias. É útil para resfriados e doenças como a gripe. Especiarias como gengibre e cravo em seu conteúdo favorecem o sistema digestivo. A bebida equilibra o colesterol e é boa para o coração. O chá Masala acalma os nervos e é útil no diabetes.
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