2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O multicooker não é mais uma novidade. Os primeiros dispositivos pareciam cozinhas em 1950. Eram então chamados de [panelas de pressão]. Hoje, quase toda mulher é uma feliz proprietária de uma Multicooker funcional, que é um auxiliar indispensável. Economiza tempo, esforço e ajuda a cozinhar de forma fácil e deliciosa.
Apesar da facilidade de uso desses eletrodomésticos, os anfitriões costumam cometer erros imperdoáveis que estragam o sabor, a textura e a aparência dos pratos favoritos.
- Lembre-se de que a fonte de calor da multicooker é a parte inferior. Portanto, o melhor é distribuir na parte inferior os produtos que precisam ser cozidos por mais tempo - por exemplo, carne ou feijão;
- Antes de cozinhar a carne no aparelho é necessário enrolar na farinha e fritar na frigideira. Isso torna a carne mais perfumada e suculenta;
- Para uma cozedura bem-sucedida na Multicooker, deve adicionar-se a quantidade de água necessária indicada na receita. Se o líquido não for suficiente, o prato provavelmente permanecerá cru;
- No entanto, não sobrecarregue o aparelho. Os produtos junto com a água não devem ocupar mais do que dois terços da tigela;
- Pratos que envolvem adição de álcool durante o preparo geralmente são preparados sem tampa. Se você decidir cozinhar tal prato na Multicooker, você deve escolher a temperatura mais baixa. Ele cozinha por mais tempo do que o normal;
- Sour cream, leite e outros laticínios devem ser adicionados 30 minutos antes do final do cozimento dos pratos;
- Cogumelos, cebolas, abobrinhas e outros vegetais suculentos liberam muito líquido no aparelho durante o cozimento, que pode evaporar abrindo a tampa. Este truque ajudará a acelerar o processo de cozimento;
Com essas dicas, cozinhar com o Multicooker com certeza ficará mais gostoso e fácil.
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