2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A comida caseira é boa por vários motivos. Ressaltamos apenas que quando é feito em casa, é certo que produtos você usou, quando foi feito e como está bom, podemos preparar tudo em casa - patês também.
Eles podem ser carnes, vegetais e, por que não, peixes. Adequado para sanduíches, salgadinhos ou biscoitos que você come docemente em frente à TV à noite. Além disso, muitas vezes salvam a situação, se você não tiver um dia para cozinhar um prato.
A nossa primeira oferta é atum e ervilha-de-bico. Torna-se muito saboroso e perfumado. Para prepará-lo, você precisa:
Patê de Atum com Endro
Produtos necessários: 1 pedaço. atum em lata, grão de bico, sal, endro, pimenta preta
Método de preparação: Coloque tudo isso no liquidificador e bata. Se você achar que está muito seco e o liquidificador não conseguir nivelar, adicione algumas colheres de sopa de azeite de oliva.
Nossa próxima sugestão é patê de vegetais com maionese e brócolis.
Pode parecer estranho e não muito saboroso, mas com os produtos que vai colocar os aromas vão se entrelaçar e com certeza vai gostar.
Patê de brócolis com queijo cottage
Produtos necessários: ½ kg. brócolis, 200 g de queijo ou queijo cottage, 2 a 3 colheres de sopa. maionese simples, 3-4 dentes de alho, 8-10 nozes, sal a gosto e um pouco de pimenta-do-reino.
Método de preparação: Primeiro, ferva o brócolis até ficar totalmente cozido e deixe escorrer. Em seguida, misture todos os produtos e comece a bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea. O patê está pronto.
Paté de cogumelos
Produtos necessários: 150 g de cogumelos, 150 g de creme de leite, meia xícara de queijo, meio cubo de manteiga, ½ ramo de endro, pimenta e sal
Método de preparação: Lave bem os cogumelos, corte-os em pedaços muito pequenos e refogue com azeite. Em seguida, adicione o queijo, quando derreter, retire do fogo. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, os temperos e o endro picado.
Pate de Figado de Frango
Produtos necessários: 500 g de fígado de frango, 1 cebola, 1-2 cenouras, pimenta preta, pimenta preta moída, sal, noz-moscada, 2-3 colheres de sopa de iogurte, 1 colher de sopa de suco de limão
Método de preparação: primeiro descasque a cebola, corte em quatro e coloque numa panela. Adicione as cenouras lavadas e fatiadas, bem como os fígados pré-lavados e os grãos de pimenta-do-reino.
Ferva bem e deixe escorrer e esfriar. Você deve limpar os fígados das cascas e adicioná-los ao liquidificador junto com as especiarias e outros produtos. Se necessário, adicione um pouco de azeite ou azeite para obter uma mistura homogênea.
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