2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Para cozinhar um frango tenro, é importante saber se o frango é feito em casa ou no armazém. Os frangos domésticos devem ser cozidos antes de assá-los no forno. Isso tornará a carne macia. Outra opção é assar o frango com álcool - cerveja ou vinho. Isso também garante um resultado perfeito. A carne ficará suculenta, macia e muito saborosa.
Outra forma de cozinhar frango tenro é assando-o para usar papel manteiga. O papel é finalmente removido para que o frango fique com uma crosta. Você pode obter o mesmo resultado com papel alumínio. A carne ficará macia e suculenta novamente.
Outra opção para assar frango e torná-lo macio, suculento e muito saboroso é usar um saco para assar. Certifique-se de fazer pequenos orifícios no envelope com um alfinete. O resultado é incrível frango tenro.
A carne de frango fica incrivelmente macia e suculenta quando cozida em uma [panela de pressão] ou panela de ienes.
Existem receitas em que é recomendável molhar o frango no leite antes de cozinhar. Isso mais uma vez garante um lugar tenro e suculento.
Para deixar o frango macio, você pode usar manteiga, maionese, creme, cerveja, vinho branco, leite (leite fresco ou iogurte), Coca Cola (ou outra bebida carbonatada), molho de tomate, mostarda, molho de soja, suco de limão, alho e quaisquer especiarias para frango ou ao seu gosto.
Marinadas são outra opção para fazer frango tenro. Eles podem ser com leite fresco ou iogurte. O alho é adequado para quase todos marinada para frango tenro.
Não se esqueça da opção de cerveja. Ajuda a tornar a carne muito tenra e suculenta quando assada. Você também pode usar vinho branco para fazer o frango ficar macio. Você também pode usar qualquer refrigerante gaseificado ao assar frango. As receitas originais são com a Coca Cola, mas nem todo mundo gosta do sabor doce que ela confere à carne. Portanto, você também pode escolher água gaseificada.
Ao assar frango, você também pode usar caldo de frango para tornar a carne macia e suculenta. Outra opção é usar molhos diferentes que também deixarão a carne macia.
Você pode assar o frango cobrindo-o com uma fina camada de maionese, creme ou manteiga. Assim, a carne absorve a gordura e sempre fica macia e suculenta, e seu sabor torna-se incrível. O aroma do frango é ótimo.
Outra opção de marinada é combinar molho de soja, vodka e mel. A carne fica macia e muito saborosa novamente.
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