2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Em 2017, a Quaresma da Páscoa começa em 27 de fevereiro e termina em 16 de abril. Muitas pessoas fazem esse jejum, e os crentes precisam se desfazer de todos os alimentos de origem animal por oito semanas. Na maioria das culturas antigas, o próprio jejum era praticado como uma forma de contenção voluntária.
Desta forma, o homem é purificado de pensamentos e atos maus, bem como de alimentos de origem animal. As proteínas de origem animal são excluídas durante o jejum, por isso devem ser substituídas por vitaminas, oligoelementos, proteínas e carboidratos de origem vegetal.
Desta forma, o equilíbrio do organismo não será perturbado. Para não exaurir muito o corpo durante a Quaresma, a igreja permite dias em que o peixe pode ser consumido.
Os benefícios do jejum são muitos. O aumento da ingestão de frutas e vegetais ajuda a eliminar as toxinas do corpo. Frutas e vegetais são ricos em pectina, celulose e antioxidantes e facilitam a atividade do trato digestivo e do sistema cardiovascular. Além disso, conseguimos reduzir os níveis de colesterol ruim e aumentar nosso metabolismo. O próprio jejum tem um efeito imunoestimulante no corpo, melhorando o sono e os sentidos.
Segundo alguns nutricionistas, o jejum é muito longo e isso acarreta alguns riscos. A ausência de proteína animal no corpo priva-o de importantes aminoácidos, ferro e cálcio. A vitamina B12 está completamente ausente nos produtos vegetais e é muito importante para a circulação sanguínea.
Portanto, longos jejuns na Páscoa (assim como no Natal) devem ser observados apenas por pessoas absolutamente saudáveis. Eles são proibidos para crianças pequenas, mulheres grávidas, pessoas muito idosas, bem como para pessoas com doenças crônicas e graves.
Os especialistas dão algumas dicas importantes sobre como exatamente conduzir sua postagem:
- É importante compensar a proteína animal com mais leguminosas. Podemos preparar diferentes combinações com cereais;
- Precisamos obter alimentos ricos em ferro e vitamina C. Enfatizar mais as ervilhas, couve-flor, repolho, beterraba, maçã e frutas cítricas;
- Igualmente importante é nosso suprimento de cálcio. Aqui podemos recorrer ao pão integral, urtigas, nozes e frutos secos;
- Não se esqueça dos grãos inteiros - eles nos fornecem minerais e minerais do grupo B;
- Como acontece com a maioria dos regimes, e não só, não se esqueça de beber mais água. Pelo menos 2 litros por dia. Também podemos obter líquidos na forma de chá;
- Devemos consumir alimentos variados, desta forma forneceremos ao organismo todas as substâncias, minerais, sais e vitaminas necessários.
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