2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Bifes muito saborosos são preparados em forno halógeno. Você precisa de 300 gramas de costeletas de porco, 1 colher de sopa de leite, 1 ovo, 3 dentes de alho, um pouco de farinha e pão ralado, sal e pimenta a gosto.
Os bifes picados são martelados. Pique finamente os dentes de alho. Bata o leite com o ovo, acrescente sal, pimenta e o alho picado.
Os bifes são enrolados na farinha, depois no ovo, depois na farinha de rosca e assados na grelha no forno. Se necessário, a carne da grelha inferior é movida para a superior por dois minutos para assar mais.
Os bifes de carne também ficam muito saborosos e suculentos em um forno halógeno. A carne é cortada através das fibras em pedaços iguais de 1 cm de espessura.
Não é amassado nem salgado para conservar o suco da carne. Cada peça é untada em ambos os lados com azeite. Asse na grelha superior em forno bem aquecido por meia hora na velocidade e temperatura máximas.
Eles são servidos com um molho que é despejado em um prato, e um pedaço de carne é colocado por cima para manter sua crosta dourada. O resultado é um prato apetitoso, suculento e dietético.
A carne é cozida em forno halógeno de acordo com uma receita inglesa. Você precisa de 500 gramas de carne, um pouco de vinho tinto, alecrim, salsa, azeite de oliva.
Numa tigela, corte metade da salsa, acrescente metade do alecrim, coloque a carne, polvilhe generosamente com os restantes temperos picados. Regue a carne com vinho tinto de modo que cubra a metade.
Após duas horas, vire a carne. Depois de mais duas horas, retire a carne da marinada, limpe bem todos os temperos verdes dela. Cubra a carne com azeite de oliva por todos os lados.
Isso preserva o suco durante o cozimento. Asse em cima do forno pré-aquecido em temperatura máxima por quarenta minutos - vinte minutos para cada lado.
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