2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Achacha é uma fruta tropical que cresce na floresta amazônica. Na Bolívia, a fruta é conhecida como “beijo de mel” e há até uma festa em sua homenagem. Expõe compotas, licores e todo o tipo de produtos à base de achacha, incluindo o mel de abelha que se alimenta do néctar da flor do fruto.
A achacha costuma ser comida crua, direto da árvore. É bom esfriar um pouco antes do consumo, pois realça o sabor. O interior pode ser purificado e utilizado para fazer bolos e outras sobremesas.
A fruta em si é uma mistura muito saborosa de doce e azedo. É rico em antioxidantes e rico em vitamina C e potássio. A principal tarefa dos antioxidantes é combater os radicais livres que têm um efeito nocivo em nosso corpo. Eles aumentam nossa imunidade e nos protegem de vírus e doenças.
O potássio, por sua vez, fornece oxigênio ao cérebro, apoiando sua atividade e combatendo o estresse. Também é responsável pelo bom funcionamento dos rins, facilitando seu trabalho.
As frutas também contêm vitamina B, na forma de folato, que é benéfica para a saúde reprodutiva, tratamento pré-natal, saúde cardíaca, neurológica e cólon.
Justamente por causa do folato, a fruta é extremamente útil para mulheres grávidas, pois apóia o crescimento de células no feto. É também um excelente auxiliar na luta contra a fadiga, a depressão e todas as formas de ansiedade.
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