2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na última década, equipes de pesquisa em todo o mundo têm trabalhado para encontrar maneiras de prevenir e combater o diabetes tipo 2. No entanto, cientistas finlandeses anunciaram recentemente que uma solução para anos de esforço poderia ser muito mais fácil do que se pensava.
Uma equipe de pesquisa da University of Eastern Finland conseguiu provar que comer ovos com sucesso reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2, apesar de seu alto teor de colesterol.
Um artigo publicado na revista científica oficial Science Daily fala sobre a pesquisa de longo prazo da equipe científica finlandesa. Os cientistas trabalham há mais de 20 anos. O estudo abrangeu mais de 2.332 homens com idades entre 42 a 60 anos.
Os resultados mostraram claramente que as pessoas que comeram pelo menos quatro ovos por semana tiveram um risco 37% menor de diabetes tipo 2 do que aquelas que comeram um ovo por semana.
Ainda mais surpreendente foi o fato de a menor susceptibilidade à doença insidiosa não ser influenciada por fatores como atividade física, peso, tabagismo, consumo de frutas e vegetais. No entanto, o estudo também mostrou que comer mais de quatro ovos por semana traz benefícios adicionais.
Os autores do estudo analisaram cuidadosamente os hábitos alimentares dos participantes do experimento. Esta atividade teve início em 1995. Vinte anos depois, quase 500 dos participantes tinham diabetes tipo 2.
Já se sabe com certeza que um dos principais fatores no desenvolvimento da doença é o estilo de vida e a alimentação. Nos últimos cinco anos, a tendência alarmante mostrou que a incidência de diabetes tipo 2 está aumentando dramaticamente.
De acordo com cientistas finlandeses, o consumo regular de ovos contribui para a melhora do equilíbrio de glicose no corpo e reduz o risco de desenvolver a doença.
A outra suposição dos cientistas sobre o efeito benéfico dos ovos para a prevenção do diabetes tipo 2 é que, além do colesterol, eles contêm muitos ingredientes úteis que podem afetar o metabolismo da glicose e inflamação leve e, portanto, reduzir o risco de diabetes tipo 2.
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