2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Embora os doces sejam considerados muito prejudiciais, não há nada mais saboroso do que os feitos em casa bolos. E quando são feitos com frutas, há muito o que discutir. Em outras palavras - se você não exagerar na quantidade de bolos de frutas que consome, você pode cair em tentação com segurança. É por isso que escolhemos 3 receitas interessantes para bolos de frutas:
Bolo inglês com cerejas, ameixas e nozes
Produtos necessários: 170 g de manteiga, 1 colher de chá de açúcar em pó, 1 limão, 4 ovos, uma pitada de sal, 3 colheres de sopa de rum, 1 colher de chá de farinha, 1/2 sachê de fermento em pó, 3/4 colher de chá de amido, 1 colher de chá de amêndoas moídas, 2 colheres de sopa de passas, 2 colheres de sopa de geléia de cereja, 2 colheres de sopa de geléia de ameixa
Método de preparação: Em uma tigela, misture as passas e as frutas escorridas do suco e polvilhe com o rum. Eles ficam assim por 1 hora. Na batedeira, bata a casca de limão ralada e o suco de limão, o açúcar, o sal e a manteiga. Aos poucos, adicione as gemas, o fermento em pó misturado com a farinha, as frutas e as claras em neve. O bolo é assado untado em forno pré-aquecido a 220 graus. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Bolo de frutas fácil
Produtos necessários: 2 ovos, 1 colher de chá de açúcar em pó, 60 g de óleo, uma pitada de bicarbonato de sódio dissolvido em 1/2 colher de chá de vinagre, 1 colher de chá de fruta picada, 100 g de nozes trituradas, 2 colher de chá de farinha
Método de preparação: Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o refrigerante na batedeira. A farinha, as nozes e os frutos são adicionados sucessivamente e misturados novamente. Esta mistura é colocada em uma forma de bolo untada e assada em forno pré-aquecido a 220 graus.
Bolo de cereja
Produtos necessários: 3 gemas, 2 claras de ovo, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá. iogurte, 2 colheres de chá de farinha, 2 colheres de chá de fermento em pó, 6 colheres de sopa de óleo, 1 baunilha, 2 colheres de sopa de farinha de rosca, 2 colheres de sopa de açúcar em pó, 1 colher de chá de cerejas sem caroço
Método de preparação: Bata muito bem na batedeira metade do açúcar, as gemas, o leite, a farinha e o fermento. Adicione as claras em neve batidas com o açúcar restante e a baunilha. Mexa novamente e despeje a mistura em uma forma de bolo untada. Cubra com as cerejas enroladas no pão ralado e açúcar de confeiteiro. Asse em forno pré-aquecido a 220 graus.
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