2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muito tem sido escrito sobre o chá, suas propriedades benéficas e sua aplicação. Infelizmente, a maior parte da informação que circula no espaço público é pelo menos imprecisa e, em alguns casos, um absurdo absoluto. Vamos desmascarar alguns dos maiores equívocos que existem sobre o chá.
MITO - Os chás de ervas são verdadeiros chás
O chá verdadeiro é o oolong preto, verde, branco e tradicional chinês. Só eles são feitos da planta do chá (planta camélia sinesis). Por outro lado, os chás de ervas são preparados triturando flores secas, ervas, sementes, raízes e folhas de várias plantas, que são misturadas com água quente. Um termo muito mais preciso para eles seria "decocção de ervas".
FATO - O chá verde contém cafeína
Uma xícara de chá verde contém aproximadamente 35 miligramas de cafeína. O chá verde frio também contém esse ingrediente estimulante, mas em uma quantidade menor - cerca de 16 miligramas para duas xícaras de refrigerante. Se você é um amante apaixonado do chá verde, tome cuidado, porque você pode rapidamente ter uma overdose de cafeína.
Chá descafeinado MIT não contém cafeína
O chá descafeinado contém uma certa quantidade de cafeína, entre 2 a 10 miligramas por xícara. Se você decidir desistir da cafeína, beba apenas chás de ervas. Se você decidir que uma vida sem cafeína não é para você, lembre-se de que diferentes chás contêm diferentes quantidades de estimulantes. O chá preto é o líder nesta categoria, com o dobro do teor de cafeína do chá verde.
FATO - O chá pode atender às necessidades diárias de fluidos
As pessoas acreditam que o chá sozinho não é capaz de atender às necessidades diárias de fluidos do corpo. Estudos revelam que as bebidas com cafeína não afetam adversamente a hidratação do corpo. Lembre-se de que algumas bebidas com cafeína ainda aceleram o processo excretor no corpo, então não exagere.
MITO - O consumo de chás de ervas é seguro durante a gravidez
Muitas mulheres durante a gravidez desistem do consumo dos chás clássicos e recorrem aos fitoterápicos. Alguns tipos de chás de ervas contêm substâncias cuja composição não é totalmente compreendida ou podem ser potencialmente perigosas para o seu bebê. Pergunte ao seu médico quais bebidas são seguras para você neste momento específico de sua vida.
FATO - Chá de limão é mais saudável
O chá contém substâncias chamadas flavonóides que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas. Para potencializar a ação dos flavonóides, prepare uma xícara de chá recém colhido e adicione algumas gotas de suco cítrico, que ajudarão a conservar os flavonóides.
MITO - O chá verde queima gordura
Por muito tempo, o chá verde foi atribuído a propriedades mágicas na luta contra o peso. A falácia se deve ao fato de que o chá verde contém um estimulante que acelera o metabolismo - mas não muito. Derramar chá verde não resolverá seu problema de obesidade, mas a cafeína que ele contém pode afetar negativamente sua frequência cardíaca. Além disso, alguns de seus ingredientes podem afetar a ação de alguns medicamentos.
FATO - Chá não é só para beber
Cozinhar chá é a última moda em cozinhar. Todos vocês já ouviram falar da ótima mousse de chá verde. Agora podem ser encontradas receitas para marinar peixes ou fazer aveia ou bulgur com chá.
MITO - O chá não tem data de validade
Se você tem pacotes de chá pendurados no fundo do armário alguns anos atrás, agora é a hora de jogá-los fora. A vida útil da maioria dos tipos de chá é de 6 meses. Com o tempo, o conteúdo de flavonóides neles diminui. Para aproveitar ao máximo suas qualidades, guarde-o em local escuro e fresco.
Recomendado:
Os Maiores Mitos Sobre Comida E Nossa Dieta
Aqui estão algumas afirmações comuns sobre comida e alimentação que precisam ser consideradas com mais detalhes. 1. Alimentos crus dão uma sensação maior ao comer do que alimentos processados. Até certo ponto, mas apenas até certo ponto.
Os Maiores Mitos Sobre Pizza
A pizza é uma das comidas mais apreciadas pelas pessoas no mundo e, embora gostemos muito dela, a maioria de nós não conhece os maiores mitos relacionados à especialidade italiana. Existem 5 mitos sobre a pizza que, com a ajuda de fatos, podem ser facilmente refutados.
Chá Ivan - O Chá Mais Saudável Do Mundo
Chá ivan é um nome estranho para nossa conhecida bebida feita de várias ervas. Pelo nome fica imediatamente claro que se trata de chá russo, e diz a lenda que seu nome é uma homenagem a um certo Ivan, que costumava ser visto colhendo esse tipo de erva rosa escuro, vestido com sua camisa avermelhada.
Como Fazer Chá De Ponche Cubano, Chá Vietnamita E Russo
No texto, oferecemos três receitas interessantes para fazer bebidas refrescantes com chá. Veja com que rapidez e facilidade você pode adicionar exotismo a reuniões amigáveis, preparando as seguintes receitas: Ponche de chá cubano Você vai precisar de:
Chá De Kung Fu Ou Uma Jornada Na Tradição Do Chá Chinês
Pouco se sabe sobre o fato de que ainda hoje na China, pátria do chá, ainda se observam certos rituais do chá, que todo anfitrião é obrigado a conhecer. Um exemplo típico disso é o chá Kung Fu. Nesse caso, não é um determinado tipo de chá que leva esse nome, mas a cerimônia do chá Kung Fu, que é aceita para servir apenas chás de alta qualidade e bastante caros.
