2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Em dezembro, o clima natalino é sentido em todos os lares - começa a sentir-se o aroma agradável do pão de mel de Natal ou dos biscoitos de canela. Selecionamos 3 receitas fáceis de seguir para biscoitos de Natal, com as quais você terá a oportunidade de passar mais tempo no prato principal festivo:
Estrelas de canela
Produtos necessários: 250 g de açúcar em pó, 4 claras de ovo, 1/2 colher de chá de amêndoas trituradas, 1 pitada de cravo-da-índia esmagada, 2 pitadas de canela, 1 colher de chá de casca de limão ralada
Método de preparação: Na batedeira, bata o açúcar com as claras em neve e acrescente os demais produtos. Mexa delicadamente até formar uma massa macia. É desenrolado e dele recortadas estrelas com o auxílio de formas, que são dispostas sobre uma bandeja forrada com papel manteiga e cozidas em forno pré-aquecido a 200 graus. Se desejar, eles podem ser polvilhados com açúcar de confeiteiro.
Pão de mel de natal
Produtos necessários: 1 colher de chá de óleo, 1 colher de chá de açúcar, 2 ovos, 3 colheres de sopa de mel, 2 pitadas de canela, 1 pitada de cravo amassado, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, cerca de 450-500 g de farinha
Método de preparação: Despeje em uma tigela um pouco da farinha misturada com o refrigerante e adicione o mel derretido, o cravo, o açúcar, o óleo e a canela. Comece a misturar com as mãos e gradualmente adicione farinha suficiente para obter uma massa macia e confortável de trabalhar. Passe farinha na bancada e estenda uma crosta com cerca de 1 cm de espessura.
Usando formas (estrelas, árvores de natal, etc.), recorte as figuras e coloque-as em uma assadeira forrada com papel. Os bolos são assados em forno pré-aquecido a 180 graus. Se desejar, assim que estiverem prontos, você pode espalhar com geléia e colá-los uns aos outros.
Pinheiros natalinos
Produtos necessários: 130 g de manteiga macia, 1 ovo, 1 1/2 colher de chá de açúcar em pó, 220 biscoitos pré-simples moídos, 1/2 colher de chá de nozes moídas, 2 baunilha em pó, tinta verde para confeitaria, raspas de coco
Método de preparação: Bata o açúcar e a manteiga na batedeira e acrescente o ovo batido e a tinta de confeitaria. Mexa novamente. Despeje as nozes, os biscoitos e a baunilha. Mexa novamente até obter uma massa homogênea.
Deixe na geladeira por 1 hora, após o qual formará formas tridimensionais em forma de cone, lembrando pinhas. Polvilhe com lascas de coco para fazer com que pareçam polvilhadas com neve, ou decore com bolinhas de massa coloridas para parecerem árvores de Natal festivas.
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