2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os biscoitos podem ser não apenas deliciosos, mas também extremamente úteis. Tudo depende de sua composição. Os biscoitos saudáveis vão bem com todos os tipos de saladas e molhos, não contêm glúten e são ricos em ácidos graxos ômega-3. Veja como fazê-los:
Bolachas integrais com gergelim e linhaça
Produtos necessários: 1 colher de chá farinha integral, 1 colher de sopa. linhaça, 1 colher de sopa. gergelim, ¼ h.h. leite fresco, ½ colher de chá. sal, uma pitada de açúcar, ½ fermento em pó, 2 colheres de sopa. azeite / óleo de gergelim
Método de preparação: A farinha e o fermento são peneirados e colocados em uma tigela. Adicione sal, açúcar e sementes. Misture e polvilhe com azeite e leite. A partir da mistura sove a massa, que é armazenada na geladeira por 10-15 minutos.
Da massa com as mãos forme pequenos biscoitos achatados. Arrume-os em uma bandeja coberta com papel manteiga. Outra opção é moldar a massa em um salame e cortá-la em fatias finas, que são dispostas na assadeira.
Asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até que adquiram uma cor dourada clara.
Bolachas de trigo sarraceno saudáveis
Produtos necessários: 125 g de trigo sarraceno não processado, 50 g de linhaça, 1-2 colheres de sopa. fermento nutricional, 3 dentes de alho, 1 pitada de orégano seco, 1 pitada de manjericão seco, 2-3 colheres de sopa. azeite de oliva, 20 g de sementes de girassol descascadas, 20 g de sementes de abóbora descascadas, sal marinho
Método de preparação: Quanto mais leve o trigo sarraceno, melhor. Não deve ser branqueado ou processado de nenhuma forma.
O trigo sarraceno é embebido por um dia em água e depois deixado para germinar por 1-2 dias. É bom lavar várias vezes ao dia. Quando germina, está pronto.
O trigo sarraceno é bem lavado e escorrido. Despeje no liquidificador junto com a semente de linhaça. Bata levemente, em seguida, adicione as especiarias restantes, o fermento nutricional, orégano, manjericão, sal marinho e azeite. Deve-se adicionar água aos olhos para que não fiquem muito ralos.
Experimente a mistura a gosto e tempere ao seu gosto. A mistura finalizada é despejada em papel manteiga, espalhe uniformemente e corte os biscoitos. Polvilhe por cima sementes de girassol e sementes de abóbora, que primeiro devem ser embebidas por 1-2 horas em água para se livrar dos inibidores. Eles são levemente pressionados com a mão para aderir.
Os biscoitos são deixados no forno a 60 graus por 1 hora, após o que a temperatura é reduzida para 40-45 graus. Eles estão prontos quando completamente secos. Eles são armazenados na geladeira e são um substituto adequado para o pão.
Experimente mais: Biscoitos com manjericão sem farinha, Biscoitos com linhaça, Biscoitos de tomate com especiarias, Biscoitos com queijo amarelo e gengibre.
Recomendado:
Biscoitos Deliciosos Da Vovó Com Refrigerante De Amônia
Quem disse que só nos feriados podemos preparar biscoitos e bolos para nossos entes queridos? Também podemos fazer deliciosas tentações doces nos dias de semana, desde que tenhamos tempo. Oferecemos três receitas fáceis de biscoitos com refrigerante de amônia, que muitos de nós lembramos da época em que os biscoitos da avó eram a maior alegria da infância.
Três Receitas De Biscoitos De Natal
Em dezembro, o clima natalino é sentido em todos os lares - começa a sentir-se o aroma agradável do pão de mel de Natal ou dos biscoitos de canela. Selecionamos 3 receitas fáceis de seguir para biscoitos de Natal, com as quais você terá a oportunidade de passar mais tempo no prato principal festivo:
Receitas De Deliciosos Biscoitos árabes
A culinária árabe, mais conhecida por suas especialidades como homus, shish kebab de cordeiro, kafta, falafel, tabouleh e muitos outros pratos tradicionais, também se orgulha de seus doces. Especialmente populares são os diversos tipos de biscoitos recheados com nozes ou frutas secas, que são consumidos com prazer assim que termina o jejum do Ramadã e começam as festividades.
Receitas De Biscoitos De Natal
Estamos todos ansiosos pelos dias que chegam ao Natal, porque nos reuniremos com nossos entes queridos. As próximas férias não podem passar sem biscoitos de Natal perfumados. Esta é uma opção mais fácil do que fazer bolos complexos. Claro que, para uma comodidade ainda maior, podemos comprar uma sobremesa pronta, mas não pode ser comparada a uma sobremesa feita em casa.
Biscoitos De Vegetais úteis Fazem Sucesso Na Ilha
Biscoitos feitos de vegetais chegarão aos mercados britânicos já no mês que vem. Os biscoitos aparecerão em diversas variedades - aromatizados com beterraba vermelha, espinafre, pimentão, alho e gengibre. Cada um dos biscoitos vegetais será preparado pessoalmente por Ali Thomas, de 57 anos, do País de Gales, que depende de ingredientes saudáveis e afirma que os biscoitos não conterão aromatizantes ou corantes.
