2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Compramos 5,4% a mais de sucos e sucos de frutas no ano passado, de acordo com um estudo da Nielsen. Embora o percentual tenha aumentado, nosso país continua sendo um dos últimos lugares no consumo de sucos de frutas.
Estatísticas da European Association of Fruit Drinks mostram que o maior consumo é em Malta, onde uma pessoa no país bebe em média 33,6 litros por ano.
Na Alemanha, são 30 litros de suco de frutas per capita e, na Finlândia e na Holanda, são consumidos em média 25 litros de suco por pessoa por ano.
O búlgaro médio compra apenas 8 litros de suco por 1 ano civil.
O sabor preferido de nossos compatriotas é laranja - 48,8%. O segundo lugar é ocupado pelos sabores mistos entre laranja, pêssego e maçã. Essa tendência na demanda persistiu nos últimos anos.
A maioria das bebidas de frutas na Bulgária é comprada em embalagens de papelão - 62,7%, seguidas por sucos em embalagens plásticas - 26,4% e em uma garrafa de vidro - 7,5%.
Mais sucos são comprados por mulheres e seu consumo é destinado principalmente para o lar - quase 90% dos búlgaros bebem bebidas à base de frutas em casa.
Ao comprar sucos, os búlgaros dão grande importância à embalagem.
Embalagens que chamam a atenção ajudarão uma marca desconhecida a ser escolhida, e as famosas - para manter sua participação no mercado - escreverão a Quadrant Beverages.
Uma diretiva de suco entrou em vigor em 28 de abril, determinando que os produtores não deveriam adicionar açúcar ou outros adoçantes. O doce sabor da bebida deve vir apenas da fruta.
No entanto, isso se aplica apenas a bebidas rotuladas Juice. Se adoçantes forem adicionados, os produtores devem nomeá-los como uma bebida de frutas ou um elixir de frutas.
A mudança pode tornar muito mais fácil para o cliente, pois ele só sabe pelo rótulo se está comprando suco de fruta puro ou uma bebida misturada com E's.
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