2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Estão começando as inspeções em massa para verificar a qualidade das frutas e vegetais nos mercados de nosso país. Inspetores da Agência de Alimentos irão monitorar a origem, qualidade e prazo de validade dos vegetais.
Diante da Rádio Nacional da Bulgária, a BFSA afirma que o objetivo das inspeções é proteger os consumidores dos comerciantes desleais.
Enquanto isso, ficou claro nesta quinta-feira que 80% das frutas e legumes do mercado são importados do exterior. Embora a maioria dos comerciantes ofereça seus produtos como produção búlgara, uma pequena parte é realmente assim.
Isso foi confirmado por Mariana Miltenova, da União Nacional de Jardineiros da Bulgária. Segundo ela, o principal problema é que nos últimos 15 anos os produtos búlgaros foram destruídos deliberadamente, razão pela qual as nossas frutas e vegetais são mais caros do que os importados.
O Dr. Svetozar Vassilev disse ao jornal Monitor que cerca de metade da produção búlgara não chega ao estande na loja, mas é descartada porque não é armazenada adequadamente.
O déficit de frutas e vegetais búlgaros é mais forte durante os meses de verão, porque as temperaturas mais altas arruinam os produtos com mais facilidade. Apenas por uma ou duas noites mais quentes pode estragar grandes quantidades de verduras se não for armazenado corretamente.
Para preservar os poucos produtos domésticos restantes, é necessário que os agricultores búlgaros se unam. Só assim as mercadorias podem chegar às grandes redes de varejo e até mesmo aos mercados da Europa Ocidental, diz o Dr. Vassilev.
No ano passado, os produtores do nosso país sofreram grandes perdas, não só por causa das torrentes ao longo do ano, mas também por causa do embargo que a Rússia impôs às mercadorias da União Europeia.
À parte o fato de que indústrias inteiras não exportam mais seus produtos para a Rússia, grande parte dos países ocidentais direcionam seus produtos para nossos mercados para não sofrer prejuízo. No entanto, a competição levou a perdas para os produtores domésticos.
No momento, existem grandes importações de verduras em nosso país da Holanda, Polônia, Itália, Grécia e Espanha.
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