Deliciosos Pratos De Outono Com Abóbora

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Vídeo: TARTE DE ABÓBORA (Pumpkin Pie) | Especial Receitas de Outono 2024, Novembro
Deliciosos Pratos De Outono Com Abóbora
Deliciosos Pratos De Outono Com Abóbora
Anonim

No outono, a abóbora é uma verdadeira rainha na cozinha. Além do tradicional abóbora assada você pode preparar muitos pratos salgados e doces diferentes com a tentação de laranja.

Abóbora marinada em normando é delicioso e derrete na boca. Ingredientes: 700 gramas de abóbora, 150 mililitros de suco de maçã, 150 mililitros de vinagre, 2 colheres de chá de sal, 2 colheres de chá de açúcar, 6 grãos de pimenta preta, 6 grãos de pimenta branca, 1 cravo. A abóbora é cortada em cubos com dois centímetros de lado. O suco de maçã é misturado com açúcar, vinagre e sal.

Essa mistura é aquecida até ferver e os cubos de abóbora são colocados nela em porções. Cada porção é fervida por cinco minutos. No fundo dos potes pré-aquecidos coloque meia pitada de canela. Usando uma escumadeira, coloque os cubos de abóbora nos potes.

Adicione a pimenta preta e branca e o cravo à marinada, ferva a mistura por 2 minutos e despeje sobre os cubos de abóbora. Os potes são fechados e deixados 30 dias em local escuro e fresco, após os quais as bolas de laranja podem ser comidas como um delicioso aperitivo.

É um prato muito saboroso abóbora mexicana. Ingredientes: 500 gramas de abóbora, 300 gramas de arroz cozido, 1 cebola, 1 pimenta vermelha, 4 ovos, 200 mililitros de creme de leite, pimenta preta, páprica, sal.

Abóbora com vegetais
Abóbora com vegetais

Rale a abóbora e misture com o arroz cozido. Pique a cebola e frite. Misture com ovos batidos com creme. Adicione as especiarias. Na mistura de abóbora adicione uma pimenta, corte em pedaços grandes, adicione a mistura de ovo, sal a gosto e misture. É despejado em uma panela e pode ser decorado com fatias de tomate e polvilhado com queijo amarelo ralado. Asse por meia hora. O gosto da abóbora quase não é sentido, mas dá leveza ao prato.

Abóbora com queijo é um prato incomum, mas muito saboroso. Produtos necessários: 1 kg de abóbora, 200 gramas de queijo, 4 tomates, 50 mililitros de óleo.

A abóbora é lavada, cortada em quatro partes, limpa de sementes e fervida até ficar macia em água fervente com sal.

Descasque a abóbora, rale e arrume numa forma untada. Polvilhe com queijo ralado. Disponha os tomates fatiados por cima, polvilhe com azeite e leve ao forno até ficar rosa.

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