A Receita Secreta De Pato Recheado Com Vegetais

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Vídeo: Receita - Pato com Laranja 2024, Novembro
A Receita Secreta De Pato Recheado Com Vegetais
A Receita Secreta De Pato Recheado Com Vegetais
Anonim

Toda dona de casa adora encantar a sagrada família e surpreendê-la com pratos deliciosos. No entanto, cozinhar também tem um significado sagrado, porque são os pratos deliciosos que nos juntam à mesa com os nossos mais importantes e próximos.

É um equívoco que, para preparar um prato delicioso, significa automaticamente que você deve ter superforça e vasto conhecimento culinário. Na realidade, porém, com um pouco mais de dedicação e amor, você será capaz de preparar verdadeiras obras-primas que surpreenderão até os maiores gourmets.

A tradição de cozinhar pato recheado é transmitido na culinária de muitas nações, incluindo a culinária búlgara. Aqui está o segredo de um pato recheado verdadeiramente delicioso.

Pato Recheado com Legumes

Hoje decidimos oferecer-lhe um prato tradicional, recheado e incrivelmente delicioso, pelo qual se vai apaixonar à primeira mordida, nomeadamente pato recheado suculento com vegetais. A nossa receita secreta é fácil e até os principiantes saberão segurá-la, para que possa surpreender agradavelmente a sua família.

Produtos necessários:

pato selvagem - 1 pc.

cenouras - 2 unid.

cebola - 2 cabeças (fatiadas)

cogumelos - 6 unid. (ampla)

tomates - 3 unid. (picado)

batatas - 5-6 unid.

pimentas - 2 unid.

manteiga

óleo - cerca de 1 colher de chá.

salsa

pimenta da Jamaica - alguns grãos

Pimenta

Folha de louro

Sol

Como preparar pato recheado com legumes

Pato Recheado com Legumes
Pato Recheado com Legumes

1. Deixe o pato de molho em uma solução de água, vinagre e sal por cerca de 3 horas, depois lave bem em água corrente;

2. Banha em lugares diferentes o pato e aí nesses cortes põe a manteiga, para que o pato fique suculento e muito apetitoso, e a carne não fique seca;

3. Não se esqueça de untar com óleo e adicionar todos os temperos a gosto. Coloque em uma panela de barro com tampa, depois encha com todos os vegetais e, se desejar, pode adicionar outros;

4. Adicione água de modo que chegue à metade do vaso e, em seguida, deixe pato recheado com legumes para assar por cerca de 3-4 horas em um forno forte pré-aquecido.

Após 1 hora, reduza um pouco o forno para que o prato não queime.

Aqui voce ja conhece como cozinhar um pato recheado delicioso e muito apetitoso com legumes.

A ideia saborosa: Se você decidir, não poderá rechear, mas colocar os legumes em volta. No entanto, é uma questão de gosto, mas com certeza das duas formas você obterá um lugar incrivelmente suculento e vegetais divinos para verdadeiros gourmets.

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