2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Não é ruim substituir as receitas tradicionais por arroz branco com marrom. O menor processamento dos grãos permite nutrientes mais úteis em sua composição. Aqui estão algumas receitas para experimentar as possíveis combinações deliciosas com arroz integral, que não é menos apetitoso que o arroz branco pérola.
A primeira receita pode ser preparada como prato principal ou como acompanhamento de carnes grelhadas. Para fazer isso, você precisa:
Arroz integral com queijo cheddar
Produtos necessarios: 1 colher de chá. arroz integral, 2 - 3 colheres de chá. água, ½ cebola roxa, 1 pimenta vermelha, 1 xícara de queijo cheddar ralado
Método de preparação: Coloque o arroz pré-lavado junto com a água em uma panela. Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe o arroz até que amoleça e absorva a água.
Coloque as fatias de cebola e pimenta em uma panela - também sobre as fatias. Após a fritura, acrescente o arroz já cozido. Por fim, adicione o queijo e deixe ao lume até derreter. Por fim, tempere com pimenta-do-reino moída.
A seguinte receita é para salada com arroz integral e abacate. Para isso você precisa de 100 g de arroz, que você pré-ferva, depois coa e deixa esfriar. Adicione as sementes de girassol e abóbora torradas em uma panela seca.
Corte 4 talos de cebolinha verde e junte ao arroz. Rale duas abobrinhas em um ralador e esprema-as com a mão antes de adicioná-las aos demais produtos. Em seguida, corte meio abacate em pedaços e coloque na saladeira. Por fim, despeje a salada com molho de azeite, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 colher de sopa. querida. Mexa e sirva a salada polvilhada com folhas de hortelã fresca.
A última receita é de arroz e brócolis moussaka:
Moussaka com arroz integral e brócolis
Produtos necessários: 200 g de arroz integral, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. sementes de gergelim, 2 ovos batidos, coentro fresco, brócolis, 1 colher de chá. ervilhas, 3 cenouras, óleo, sal
Método de preparação: Ferva o arroz primeiro. Em uma tigela, frite as cenouras em rodelas, os dentes de alho e as ervilhas picados. Mexa e despeje um pouco de água para sufocar.
Em seguida, retire do fogo, despeje o arroz e os legumes em uma assadeira untada, acrescente o coentro, o sal e as sementes de gergelim e mexa. Por fim, adicione os ovos batidos e misture bem. Asse em forno moderado.
Recomendado:
Arroz Integral - Um Diamante Entre Os Cereais
Uma alternativa ao arroz branco é cada vez mais procurada. O melhor é o marrom - o diamante dos cereais. O arroz integral é extremamente nutritivo. Apenas 100 g disso podem fazer com que todos fiquem satisfeitos. Apesar de seu alto valor energético, porém, é baixo em calorias, assim como o branco.
Truques Culinários Para Cozinhar Arroz Integral
Embora o arroz branco e o integral contenham aproximadamente a mesma quantidade de calorias, o arroz integral tem uma série de benefícios que não são ruins de saber. Cerca de 100 gramas dela são suficientes para nos sentirmos saciados, e o amido contido não leva ao acúmulo de gordura.
Como Cozinhar Arroz Integral
arroz castanho é um cereal muito útil, seu segundo nome é Milagre Asiático, contém muitas substâncias úteis e não nos permite acumular gordura. Este tipo de arroz não contém glúten e não causa alergias. Possui grande quantidade de fibras e auxilia nosso metabolismo.
Vantagens Do Arroz Integral Sobre O Branco
O arroz é um dos alimentos básicos do mundo e um alimento básico na Ásia. Cerca de 100 g de cereal são suficientes por dia para saturar a todos. O arroz contém amido, que, no entanto, é processado rapidamente pelo estômago e não causa obesidade e outros problemas.
Por Que O Arroz Integral é Mais útil
O arroz integral é um alimento extremamente valioso. Por isso, ocupa a 17ª posição no ranking de especialistas dos produtos mais úteis. De acordo com pesquisas recentes de cientistas americanos, o consumo de arroz integral reduz o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares.
