2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Recentemente, o tópico dos benefícios e malefícios da carne tornou-se cada vez mais popular. Alguns especialistas apoiam veganos e vegetarianos, argumentando que seu menu é muito mais saudável do que o de carnívoros. Outros compartilham a opinião exatamente oposta e acreditam que a negação total da carne é completamente errada e prejudica nossa saúde.
A verdade provavelmente está em algum lugar no meio, ou seja, a regra de ouro se aplica à carne, que não deve ser exagerada. Mas, ao mesmo tempo, há amantes de carne que exageram. Principalmente carne vermelha. E isso é definitivamente ruim para sua saúde.
Estudos em Cingapura, que levaram especialistas por mais de 15 anos, mostram que comer carne vermelha em excesso é muito perigoso para nossos rins e pode até levar à insuficiência renal.
Os pesquisadores incluíram mais de 60.000 adultos em seus estudos, que incluíram carne vermelha em sua dieta diária, e 951 deles desenvolveram insuficiência renal.
As conclusões estão aí - se você exagerar com carne vermelha, o risco de desenvolver insuficiência renal é 40% maior do que em pessoas que não se concentram em proteína animal.
É hora de mencionar que, ao contrário das proteínas animais, as proteínas vegetais têm o efeito exatamente oposto - elas cuidam da nossa saúde. Ao comer regularmente legumes, frutos do mar, produtos de soja e até carne de frango, peru ou coelho, você não sobrecarregará seus rins e minimizará o risco de insuficiência renal.
Muitos especialistas apontam que existe uma relação entre o consumo de carne vermelha e o risco de doenças cardiovasculares e até de câncer de estômago. Isso não significa excluir permanentemente carne de porco ou vaca de sua dieta.
Basta limitar o seu consumo e sempre que se cansar de carne, dê preferência a coelho, frango, ganso, peru, etc., e melhores peixes ou leguminosas. E lembre-se de que é opinião geral dos especialistas que você deve ter pelo menos um dia de jejum completo por semana.
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Na Insuficiência Renal Crônica - Sem Carne
Se você sofre de insuficiência renal crônica, é bom fazer uma dieta baseada quase que inteiramente em frutas e vegetais. Isso é recomendado por cientistas da Universidade de Indiana. A explicação dos especialistas é que a restrição de fósforo na dieta alimentar só pode ser alcançada evitando-se produtos cárneos.
Alimentos Proibidos Na Insuficiência Renal
A condição de insuficiência renal é caracterizada pela incapacidade dos rins de realizar suas funções de purificação do sangue e da urina. Existem duas variedades desta doença - insuficiência aguda e crônica. Enquanto o primeiro é temporário e reversível, o último é permanente.
Chá De Buxo Em Vez De Hemodiálise Para Insuficiência Renal
Insuficiência renal está entre os problemas que mais cedo ou mais tarde levam à hemodiálise de urgência. Infelizmente, esta é a única solução oferecida aos pacientes. A hemodiálise não é apenas desagradável e dolorosa. Tem apenas resultados temporários e leva ao inchaço e edema.
Alimente-se Saudável Em Caso De Insuficiência Renal
Insuficiência renal é uma doença grave. Para lidar com isso, cada paciente deve seguir rigorosamente as recomendações dos médicos que o tratam. Os médicos geralmente prescrevem uma dieta concomitante, junto com medicamentos para ajudar a acelerar a recuperação e prevenir a doença.
Com Que Frequência E Em Que Quantidades é Recomendado O Consumo De Carne Vermelha?
carne vermelha causa muita polêmica entre nutricionistas e médicos. Acredita-se que deva ser limitado a 450 g por semana, pois pode ser prejudicial e até perigoso para a saúde, causando até câncer. Alguns esclarecimentos precisam ser feitos aqui.
