2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Insuficiência renal é uma doença grave. Para lidar com isso, cada paciente deve seguir rigorosamente as recomendações dos médicos que o tratam. Os médicos geralmente prescrevem uma dieta concomitante, junto com medicamentos para ajudar a acelerar a recuperação e prevenir a doença.
Ao contrário das dietas destinadas à perda de peso, as dietas com fins terapêuticos devem ser seguidas de forma estrita e incondicional. Isso é especialmente verdadeiro para pessoas com problemas renais.
É extremamente importante para esses pacientes reduzir e até mesmo eliminar completamente o sal de sua dieta. Isso se deve ao fato de reter água nos rins, o que acarreta consequências extremamente desagradáveis. Cientes de como um prato sem sabor pode ser desagradável, os especialistas recomendam que os pacientes temperem seus alimentos com suco de limão e vinagre.
O corpo do paciente não deve ser sobrecarregado. A quantidade diária de calorias não deve ultrapassar 3.000. Elas devem ser divididas em 450 gramas de carboidratos, não mais que 50 gramas de proteína, que também são perigosos para os rins em grandes quantidades, 80 gramas de gordura. As refeições devem ser pelo menos quatro por dia. As bebidas não devem ser exageradas.
Na lista de alimentos permitidos para pessoas com falência renal inclui pão e massa: pão de farelo sem sal, pão branco e preto, biscoitos sem sal. Também carnes, frutas, vegetarianas, sopas de vegetais, sopas de cereais e massas, desde que preparadas sem sal.
Os pratos principais do dia podem ser aves magras, peixes cozidos, almôndegas cozidas ou cozidas, cereais, vegetais, massas, ovos, mas não mais do que duas por dia.
A sobremesa pode ser uma decocção de farelo de trigo com mel e limão, decocção de rosa mosqueta, xarope de ameixa, damascos secos ou passas, maçãs assadas, geléias, sucos de frutas frescas e azedas, melancia, melão, mel.
Os produtos lácteos permitidos são queijo cottage dessalinizado, creme de leite e leite desnatado. As gorduras permitidas incluem manteiga, óleo e manteiga derretida sem sal.
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