Vamos Preparar Pernas Fofas Para O Dia Do Frango Frito

Vídeo: Vamos Preparar Pernas Fofas Para O Dia Do Frango Frito

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Vídeo: Pé de frango frito crocante 🤤 2024, Setembro
Vamos Preparar Pernas Fofas Para O Dia Do Frango Frito
Vamos Preparar Pernas Fofas Para O Dia Do Frango Frito
Anonim

Sobre 6 de julho nos Estados Unidos marca o Dia Nacional do Frango Frito. Não está claro como esse feriado se originou, mas como o frango frito é muito popular na culinária americana, hoje alguns restaurantes oferecem ofertas especiais aos visitantes.

Se você quiser ser prepare um delicioso frango frito, semelhante ao das cadeias de fast food, certifique-se de experimentar a receita a seguir.

Produtos necessários: 10 pernas de frango, 3 ovos, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de sopa. sal, 1/3 colher de chá. cúrcuma, óleo, 200 g de farinha de milho, flocos de milho 1/2 pacote, 1 colher de chá. alho em pó, 1 colher de sopa. mel, 1 colher de sopa. molho de soja, 3 colheres de chá. agua.

Método de preparação: Comece preparando a marinada. Para fazer isso, em uma tigela grande misture o molho de soja, a água, o alho em pó e o mel. Insira as pernas e deixe-as por pelo menos 30 minutos.

Em seguida, despeje os flocos de milho em um picador e pique rapidamente. Não exagere - os pedaços não devem virar farinha. Em uma tigela próxima, coloque a farinha misturada com o açafrão e, em uma terceira tigela, bata os ovos, adicionando o bicarbonato de sódio.

Vamos preparar pernas fofas para o Dia do Frango Frito
Vamos preparar pernas fofas para o Dia do Frango Frito

Quando terminar de marinar, coloque as pernas brevemente no papel de cozinha. Derreta-os nos ovos, depois empane-os na farinha, coloque-os de volta nos ovos e por fim - em flocos de milho esmagados.

Frite as pernas assim preparadas na gordura quente até dourar. Em seguida, arrume-os em guardanapos ou papel de cozinha para remover o óleo desnecessário.

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