2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um parque gourmet para pratos tradicionais italianos está sendo construído perto da cidade de Bolonha. O lugar, que muitos comparam à Disneyland Food, tem como objetivo não só divulgar a gastronomia tradicional dessas terras, mas também ajudar a difundir as tradições locais.
O parque gourmet se chama FICO Eataly Wolrd. Está localizada em uma área de oitenta mil metros quadrados e possui não só restaurantes conhecidos dos turistas, mas também feiras e fazendas onde se criam galinhas, vacas e outros animais.
A ideia dos fundadores do parque é que cada um dos pratos aqui oferecidos seja preparado com ovos produzidos localmente, leite, queijo, enchidos e muito mais. A outra vantagem da deliciosa atração é que ela vai mostrar aos visitantes todas as etapas que um produto passa antes de ser servido no perfeito estado.
Mas além de saborear as deliciosas especialidades italianas, os hóspedes poderão aprender algumas técnicas culinárias tradicionais que são utilizadas pelos locais no preparo de queijos, enchidos, massas, pães e muito mais. Os mais apaixonados poderão participar de sua preparação em salas especialmente projetadas.
No entanto, as possibilidades do FICO Eataly Wolrd não param por aí. O parque gourmet também contará com um grande centro de congressos, onde poderão ser realizados importantes eventos relacionados à culinária e gastronomia. Espera-se que o local desperte interesse não só entre os especialistas italianos, mas também entre os estrangeiros.
Os autores da ideia da Disneylândia culinária estão convencidos de que o parque gourmet contribuirá ainda mais para o estabelecimento de Bolonha como um destino turístico icônico e capital da culinária. Estima-se que o FICO Eataly Wolrd atrairá quase dez milhões de visitantes por ano.
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