2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quase tudo hospedeiros enfrentam o dilema de como alimentar a família de forma saudável sem causar um impacto fatal no orçamento familiar. Além disso, as mulheres modernas são sobrecarregadas com um monte de outras responsabilidades, então elas tentam cozinhar o mais rápido possível para ter tempo para tudo.
Existem vários truques que você pode usar para reduzir o tempo gasto na cozinha, bem como reduzir a quantidade que gasta com frutas e vegetais frescos. As donas de casa práticas há muito encontraram um ajudante fiel e este não é outro senão o congelador.
Há uma grande quantidade de produtos, assim como pratos prontos que você pode congelar após o cozimento e que mantêm o sabor após o descongelamento.
Cada vez mais as senhoras ocupadas preferem reservar o sábado ou o domingo para preparar um monte de pratos para congelar e, durante a semana, apenas retirá-los do congelador e aquecê-los no micro-ondas.
Aqui estão os produtos e alimentos que você pode congelar com facilidade e rapidez, sem se preocupar com o sabor:
Queijo
Você pode congelar o queijo inteiro ou cortado em pedaços adequados para empanar. O resultado irá surpreendê-lo agradavelmente.
Arroz
O arroz cozido pode ser facilmente congelado e armazenado no congelador. É a guarnição perfeita para grelhar, pode ser servido com legumes frescos ou cozidos e é indispensável quando somos surpreendidos por convidados inesperados.
Purê de batata
Purê de batata caseiro pode ser congelado e armazenado no freezer por dois meses sem afetar seu sabor ou aparência.
Frutas ou vegetais sazonais
Sem dúvida, frutas e vegetais da estação são os mais baratos no auge da estação, o que é um sério motivo para comprar e congelar certas quantidades deles.
Você pode até fazer em branco de vegetais picados finamente, adequados para sopas, etc., que podem ser armazenados em pequenos sacos.
Não é um problema congelar frutas frescas da estação, que primeiro devem ser bem limpas, escorridas e secas.
Panquecas
Você pode preparar com segurança uma dose dupla de suas panquecas favoritas, embrulhar as restantes em papel manteiga e congelar no freezer para o próximo café da manhã de domingo.
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