2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Comer apenas um punhado de nozes por dia pode reduzir significativamente o risco de morte prematura, dizem pesquisadores da Universidade de Maastricht, que realizaram um estudo em grande escala.
Por mais de uma década, cientistas holandeses estudaram o efeito que o consumo diário de nozes tem no corpo humano. Eles observaram a saúde de quase 120.000 voluntários com idades entre 55 e 69 anos.
Os resultados do estudo mostraram claramente que quem comeu pelo menos 10 gramas de nozes por dia, o risco de morte prematura foi reduzido em quase 23 por cento, de acordo com a BBC.
De acordo com especialistas, o consumo regular de nozes reduziu o risco de doenças neurodegenerativas em surpreendentes 45%.
Acontece também que as nozes reduzem o risco de doenças respiratórias em 39 por cento. Pessoas que comem nozes todos os dias têm um risco de desenvolver diabetes até 30% menor do que aqueles que as evitam.
Os cientistas aconselham a todos a incluir em sua dieta diária pelo menos 100 g de nozes, independentemente do tipo. Eles demonstraram ser ricos em vitaminas, fibras, antioxidantes e outros componentes bioativos.
Depois de muitos anos restringindo e até excluindo nosso cardápio por vários nutricionistas e nutricionistas autoproclamados, por causa de seu teor de gordura e calórico, elas estão agora à beira da reabilitação.
Além de ser uma fonte valiosa de nutrientes, eles são uma parte indispensável da dieta de vegetarianos e veganos porque podem substituir em grande parte a carne em sua mesa.
Como exatamente você consumirá nozes - cruas ou torradas, é uma questão de escolha pessoal, dizem os especialistas. Segundo eles, ambas as opções têm vantagens e desvantagens, portanto cada um deve decidir por si o que é melhor para si.
Nozes torradas retêm muitos nutrientes valiosos, mas contêm quantidades adicionais de gordura e sal, o que pode levar ao aumento do colesterol ou retenção de água.
Outra desvantagem potencial é o conteúdo de acrilamida, que é um subproduto do ácido aspártico e é formado principalmente durante a torrefação de amêndoas e avelãs. A acrilamida atua como uma neurotoxina, tem efeitos cancerígenos e pode causar alterações cromossômicas.
Por outro lado, nozes cruas que não são pré-embebidas em água ou secas também podem ser perigosas para a saúde. Eles podem conter ácido fítico, enzimas e outras substâncias como uma proteção natural contra a ingestão de insetos.
O ácido fítico tem a capacidade de bloquear a absorção de oligoelementos importantes, como cálcio, magnésio, ferro e zinco.
Em casos raros, as nozes de enxofre podem conter bactérias como a salmonela e também toxinas alfa. Mesmo o mínimo tratamento térmico remove a bactéria salmonela, e o cozimento pode remover até 50% das aflatoxinas.
Recomendado:
Um Punhado De Amêndoas Nos Protege Do Câncer
Os cientistas provaram que um punhado de amêndoas cruas contém ingredientes fortes o suficiente que podem ser uma excelente proteção contra o câncer. As amêndoas são ricas em laetrile - uma substância com propriedades anticancerígenas. Laetrile também é encontrada em cerejas, pêssegos e ameixas.
Exatamente Quantas Nozes é útil Comer Por Dia
As nozes, consideradas por muitos um superalimento, têm uma composição nutricional realmente impressionante. Eles são ricos em proteínas e gorduras (incluindo ácidos graxos ômega-3) e contêm inestimáveis manganês, cobre, magnésio, zinco, selênio, vitamina E e muitos outros nutrientes.
Um Punhado De Nozes Todos Os Dias Mantém Os Médicos Longe
Apenas um punhado de nozes por dia pode manter os médicos longe de você por muito tempo, de acordo com um novo estudo realizado por um grupo de cientistas do King's College London. De acordo com os cientistas, comer cerca de 20 gramas de nozes por dia pode nos proteger de doenças potencialmente fatais, como ataque cardíaco e câncer.
Um Punhado De Uvas Por Dia Persegue Enxaquecas E Prisão De Ventre
Chegou a época das uvas e é um crime não tirar todos os benefícios possíveis desta fruta incrivelmente saborosa e útil. Se você comer uvas regularmente, sentirá a diferença - a tensão nervosa estará ausente, a leveza no estômago será palpável e as enxaquecas ou simples dores de cabeça serão desconhecidas como sensações.
O Chá Nos Protege Da Morte Prematura
Para reduzir o risco de morte prematura, os especialistas recomendam beber chá. A bebida à base de ervas reduz o perigo em até 25%, de acordo com um estudo recente envolvendo mais de 131.000 pessoas. Todos os voluntários do estudo tinham entre 18 e 95 anos.
