2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os confeiteiros da Alemanha começaram com a preparação da tradicional pastelaria alemã - roubada, que está sempre presente na mesa de Natal do país ocidental.
Embora faltem cerca de 3 semanas para o Natal, os confeiteiros alemães dizem que o guisado está preparado a partir de agora para estar suficientemente saboroso até 25 de dezembro.
A galeria é o primeiro bolo de Natal a ser preparado para o feriado. Pode ser preparado muito antes do consumo, pois pode ficar em embalagens plásticas por até 45 dias sem alterar o sabor.
A galeria fria é embrulhada em papel alumínio e um saco plástico grosso. Conservar em local seco e fresco.
Stolen é um bolo tradicional de Natal na Alemanha, e acredita-se que os anfitriões já o fazem há 540 anos. O bolo é muito saboroso e a abundância de frutos secos o torna muito útil.
Para prepará-lo você vai precisar de 500 gramas de farinha, 100 gramas de açúcar, 7 gramas de fermento seco, 250 gramas de leite, uma pitada de sal, 2 baunilha, 50 gramas de cerejas secas, 30 gramas de cerejas secas, 20 gramas de ameixas, 40 templos de amêndoas, 40 gramas de nozes moídas, 200 gramas de manteiga derretida, casca de 1 laranja, casca de 1 tangerina, maçapão e açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Todos os produtos sem maçapão e nozes são substituídos por massa em uma tigela funda. Depois de amassada, deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Em seguida, estenda e despeje as nozes e o maçapão sobre ele. A massa é enrolada em dois e colocada em uma bandeja coberta com papel manteiga.
Cubra o topo com uma toalha ou papel alumínio e deixe crescer por mais uma hora. O caldo é então coberto com papel alumínio para não queimar e cozido em forno moderado por cerca de 50 minutos.
Ainda quente, unte o talo com manteiga e polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro. Em seguida, é embrulhado em náilon e papel alumínio, onde pode ficar até o Natal. Assim poderemos aproveitá-lo para as férias sem ter que passar horas ao redor do fogão.
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Pratos Alemães Mundialmente Famosos
A culinária alemã é tudo menos dietética. Os pratos principais são geralmente pesados graças ao uso generalizado de carne de porco e bacon. Rica em calorias e variada, a culinária alemã é capaz de tentar até mesmo os abstêmios mais estritos.
Vinhos Alemães Mundialmente Conhecidos
A nação alemã ostenta uma verdadeira sensação de álcool. Não tão conhecido, porém, é o fato de que na Alemanha são cultivadas algumas variedades de uvas brancas, das quais são feitos vinhos dourados com forte aroma frutado, sabor a pêssego e maçã dourada.
Pratos Populares De Natal Alemães
Para o Natal na Alemanha, são servidos pratos especiais, sem os quais o feriado é impensável. Um dos pratos de Natal obrigatórios para a mesa é o recheado ganso com molho . Você precisa de um ganso inteiro, 3 maçãs azedas, 1 cebola, 2 colheres de chá de farinha, 100 mililitros de caldo de galinha, sal e outras especiarias a gosto.
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