2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você pode comer doces deliciosos sem ter que quebrar sua dieta, ganhar peso ou se preocupar com sua saúde geral. Você deve usar apenas ingredientes úteis.
Na verdade, esses doces são a versão saudável das tão apreciadas trufas, que são bolas doces redondas com muito chocolate.
Para fazer doces saudáveis, você precisará de cem gramas de frutas secas - esta sobremesa com passas macias, tâmaras sem caroço e damascos secos é a melhor.
Além disso, você precisa de 150 gramas de nozes de sua escolha, e é melhor obtido com amêndoas descascadas, que também são fatiadas para facilitar o processamento.
Também é necessário um pacote de chocolate quente solúvel, bem como meio chocolate ao leite, ralado em um ralador fino. Prepare também setenta gramas de farinha de aveia.
Você também precisa de uma colher de sopa de óleo ou azeite de oliva, uma colher de sopa de mel, meia colher de chá de canela, raspas de coco para decoração e um pouco de chocolate derretido - também para decoração.
Frite a aveia em uma frigideira seca para que fique levemente rosada. Tenha cuidado para não cozinhá-los demais, pois ficam muito duros e podem ficar pretos.
Esmague em um pilão separadamente aveia, nozes e frutas secas, que você já cortou em pedaços muito pequenos. O esmagamento os torna mais macios.
Se o mel for cristalizado, é preciso derretê-lo no micro-ondas e depois misturá-lo ao azeite. Misture os ingredientes secos para que se tornem uma massa homogênea.
Adicione os ingredientes secos ao mel. Forme bolinhas, cubra com chocolate derretido e enrole em raspas de coco. Arrume os rebuçados sobre papel alumínio e deixe na geladeira por uma hora.
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