2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A alimentação separada é um dos métodos mais populares e respeitados para perder peso. Essa dieta tem muitos apoiadores, mas não poucos oponentes.
Durante décadas, a alimentação separada não foi vista como uma dieta, mas sim como um modo de vida e hábitos alimentares comuns. As vantagens de uma dieta separada para problemas gastrointestinais e doenças cardiovasculares são indiscutíveis.
O Dr. Hay é considerado o pai da dieta dividida. O modelo de menu sistematizado por ele em tabelas interligadas permite reduzir a carga sobre o corpo ao combinar produtos individuais que são compatíveis.
A diferenciação dos produtos é rigorosa, mas permite uma grande escolha e possibilidade de várias combinações. No entanto, uma dieta separada tem fortes oponentes.
Existem muitos nutricionistas que negam os benefícios de uma dieta separada. A maioria deles rotula esse sistema alimentar de "artificial" porque perturba a digestão natural e normal.
Os oponentes do Dr. Hay referem-se à história humana e, em particular, ao desenvolvimento fisiológico dos humanos. Ele, assim como o desenvolvimento da culinária, mostra que uma pessoa está adaptada para comer uma variedade de alimentos mistos.
Ao aderir a uma dieta separada, existe o risco de o nosso corpo se habituar a lidar com a digestão normal de alimentos misturados e a se habituar a lidar apenas com combinações separadas, o que, segundo muitos nutricionistas, é mais do que prejudicial.
O fato é que não existem produtos na natureza que consistam apenas em proteínas, gorduras e carboidratos. A maioria das coisas que comemos é rica em vários nutrientes.
Outra desvantagem de uma dieta separada, segundo seus ferozes adversários, é que ela não permite sentir o prazer da própria refeição, o que é um grande fator. O sistema de Hay é considerado por muitos como contrário às tradições alimentares e leva a uma sensação constante de fome.
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