2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
30 de janeiro é a data comemorada nos Estados Unidos Dia Nacional do Croissant. Não está claro de quem é a ideia este evento é celebrado, mas é fato que é extremamente saboroso e está ganhando cada vez mais popularidade fora da América.
Croissants são bolos muffin típicos da culinária francesa. De acordo com uma lenda, no entanto, seu primeiro protótipo foi feito em Viena já em 1686 e está associado ao cerco otomano de Viena.
Ao saber que os turcos tentavam tomar a cidade passando por canais subterrâneos, os padeiros locais correram para informar as autoridades sobre o ataque infernal.
Assim, a cidade foi salva pelos invasores e, para comemorar o feliz acontecimento, os padeiros fizeram bolos em forma de meia-lua (como o sinal da bandeira turca).
Mais tarde, a receita vienense sofreu algumas mudanças, e croissants tornaram-se uma das marcas da França. Hoje, além deste país, eles também são populares nos Estados Unidos, onde têm um dia dedicado à tentação da massa folhada.
E enquanto os franceses preferem croissants com manteiga, os americanos os preferem com recheios doces ou salgados.
Não importa o tipo de croissants que você mais gosta, você pode comemorar suas férias comendo-os com prazer!
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