2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma portaria entra em vigor no dia 24 de junho, obrigando os produtores a escrever no rótulo do mel o país de origem do produto. O objetivo é deixar o consumidor mais informado na hora de comprar.
O presidente do Sindicato dos Apicultores da Bulgária, Mihail Mihailov, está satisfeito com a nova lei, pois, em suas palavras, ela protege os interesses do produtor búlgaro e do cliente.
A maioria das pessoas no país prefere o mel búlgaro ao mel importado, pois é muito melhor e mais útil do que os produtos chineses e argentinos, que nos últimos anos inundaram nosso mercado.
O mel búlgaro é um dos produtos mais vendidos na União Europeia, disse Mihailov ao BNR.
Portanto, acho que vamos encontrar um mercado e, finalmente, escrever que o mel da mais alta qualidade é produzido na Bulgária, e não para usá-lo como um melhorador, sem especificar de onde veio - diz o presidente do Sindicato dos Apicultores.
De acordo com o regulamento, se o mel foi produzido em vários países, o rótulo deve indicar uma mistura de tipos de mel originários de fora da UE, uma mistura de tipos de mel originários da UE ou uma mistura de tipos de mel originários da UE e no estrangeiro.
A portaria também afirma que o pólen, como característica constituinte do mel, não será considerado um ingrediente que deve ser indicado no conteúdo do rótulo.
As novas regras estão em vigor desde 24 de junho de 2015, mas o mel que já foi colocado no mercado antes dessa data ainda pode ser vendido com os rótulos antigos, que não indicam sua origem.
Este ano, são esperados excelentes rendimentos de mel em nosso país, disseram os apicultores de Kyustendil e Varna. As colônias de abelhas têm conseguido se desenvolver e, de acordo com as previsões, as condições climáticas neste verão serão muito mais favoráveis.
Uma colheita rica não deve aumentar o preço do mel, pois um possível aumento reduzirá significativamente as vendas. No momento, o preço por quilo de mel é de 10 levas.
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