2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Segundo as estatísticas, o forno de micro-ondas é o eletrodoméstico mais comum. Existem vários mitos e fatos interessantes que não são conhecidos.
Um desses mitos é que, se você colocar uma placa de ferro em um forno de micro-ondas, terá uma explosão de alta potência. Na prática, o magnetron será danificado por faíscas.
Utensílios de metal e pratos que estão em um forno de micro-ondas funcionando podem deixá-lo fora de serviço. Também é um mito que o microondas estraga a comida.
Algumas pessoas acreditam que leva à perda de nutrientes, mas isso acontece com qualquer tipo de tratamento térmico. O forno micro-ondas aquece apenas os alimentos, que evaporam algumas das substâncias.
Um dos mitos associados ao forno de microondas é que ele pode causar alergia a ondas eletromagnéticas. Isso, claro, não é o caso.
Também é um mito que os fornos de microondas são radioativos. Eles, como o sol e o fogo, simplesmente aquecem a comida. Os fogões emitem microondas que fazem com que as moléculas de água esfreguem e aqueçam.
Também é um mito que um forno de micro-ondas aquece os alimentos de dentro para fora. Na verdade, as microondas se movem de fora para dentro, permanecendo nas camadas superiores dos alimentos.
Também não é verdade que as microondas não afetam os materiais secos que estão na superfície dos produtos, por isso seu aquecimento é feito mais profundamente.
O fato é que os ovos não podem ser aquecidos no microondas. Isso se deve ao fato de que líquidos hermeticamente fechados, como ovos, não são aquecidos no microondas.
A forte evaporação da água cria alta pressão neles e podem explodir. Não é recomendável aquecer salsichas na embalagem de plástico.
A água do micro-ondas pode esquentar. Quanto mais lisa e uniforme for a superfície interna do recipiente em que você aquece a água, maior o risco de derramamento quando superaquecido.
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