2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os noruegueses, que chegaram de férias ao nosso país, estavam dispostos a contar muito dinheiro com chefs e donos de restaurantes para revelar o segredo da deliciosa sopa de tripas. Os escandinavos, para quem a culinária nativa era extremamente agradável, estavam de férias de uma semana em seu spa nativo. A caminho do mar, pararam para descansar na pousada Chepino. Lá eles foram oferecidos o famoso remédio búlgaro para uma ressaca e eles ficaram encantados, escreve Maritsa.
O líder do grupo norueguês era um ex-esquiador que fazia turismo. O homem de 36 anos ficou tão impressionado com o prato búlgaro que decidiu descobrir a todo custo qual era o tapete de seu preparo. Depois de ser pressionado por algum tempo, o escandinavo se ofereceu para revelar uma velha receita de família para cozinhar peixe em troca.
Até tentou comprar com dinheiro o segredo do milagre da culinária nativa. No entanto, isso não aconteceu, pois a equipe ainda tinha pena dos visitantes estrangeiros e compartilhava o segredo da obra-prima da culinária balcânica. Os noruegueses, por sua vez, deixaram uma boa gorjeta no restaurante.
Junto com a torta, o feijão e a salada Shopska, a sopa de tripas está entre os pratos tradicionais búlgaros preparados nas nossas latitudes há séculos. A sopa de barriga é um dos pratos preferidos de muitos búlgaros e um dos motivos apetitosos para os turistas estrangeiros que uma vez visitaram a Bulgária para regressar ao nosso país.
Independentemente de ser definido como uma cura para uma ressaca ou como um prato búlgaro mítico, este prato continua a ser o favorito dos búlgaros. A sopa de barriga é preparada com tripas de porco ou de vaca bem cozidas e picadas. Uma sopa de barriga saborosa é preparada com manteiga e leite.
Tanto a qualidade da carne como as especiarias contribuem para o sabor único do prato. O prato é temperado com alho, pimenta preta e vermelha picante, vinagre.
O prato acabado pode ser polvilhado com salsa picada. Em diferentes partes do país têm suas próprias sutilezas para a preparação desta especialidade folk. Apesar das pequenas diferenças, no entanto, o resultado final é muito saboroso.
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Os Segredos Da Deliciosa Sopa De Tripas
A sopa de barriga é um prato tradicional búlgaro. Na verdade, mais precisamente, uma sopa tradicional búlgara. É preparado a partir de tripas de porco ou bovino. Um dos segredos é que a barriga deve estar muito bem cozida antes de prová-la. Você pode comer esta sopa deliciosa em outros países.
Como Fazer Sopa De Tripas - Um Guia Para Iniciantes
Sopa de estômago é um tipo de sopa mais comum na culinária dos Balcãs. Esta cozinha dos Balcãs inclui países como Bulgária, Macedônia, Turquia, Romênia e Sérvia. Esses são os países onde a tripa é uma das sopas favoritas. É na Bulgária que quase não há homem que não goste de sopa de tripas.
Menudo - Sopa De Tripas Mexicana
A culinária mexicana é uma das mais famosas do mundo. É descendente dos astecas, dos quais ainda hoje permanecem muitas tradições culinárias. O que mudou radicalmente é o uso mais frequente de carne na alimentação da população local, que antes da chegada dos espanhóis comia principalmente milho, feijão, pimenta, abacate, abóbora e muito mais.
Os Deliciosos Segredos Da Sopa De Tripas
Sopa de estômago é o segredo da sobriedade. Qualquer pessoa que já experimentou esse método perfeito contra a ressaca, o reconheceu de uma vez por todas. A sopa de barriga é a maneira ideal de ficar sóbrio depois de uma noite difícil. Mas também é muito saboroso e nutritivo.
Sopa De Hash - Sopa De Tripas Armênia
De acordo com o autor do livro de receitas russo, Pokhlebkin é um dos pratos armênios mais antigos Cerquilha . O nome khash é tão antigo que tem significados diferentes. A mais popular hoje é a sopa tradicional, usada na antiguidade primeiro como remédio e depois como alimento para os pobres.
