2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Os muffins eles rapidamente se tornaram uma das sobremesas mais populares do mundo. Suas variações salgadas também estão no caminho certo para alcançar o mesmo sucesso. Aqui, reunimos três tentações irresistíveis para muffins salgados. Eles são preparados com o mesmo princípio dos doces. A diferença está nos ingredientes. Aqui estão eles:
Muffins salgados com azeitonas
Produtos necessários: 2 ovos, 1 colher de chá. iogurte, 1/2 colher de chá. azeite, 2 colheres de chá. farinha, 1 colher de chá igual. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. queijo ralado, 1/2 colher de chá. azeitonas sem caroço e fatiadas
Opcional: 1 colher de chá alecrim fresco picado ou orégano
Método de preparação: Bata os ovos com o iogurte com o refrigerante temperado. Com agitação constante, junte o azeite, a farinha, o queijo e as azeitonas. Distribua a mistura em formas de muffin com cápsulas de papel.
Outra opção é untar as formas e polvilhar com farinha. Encha com uma colher de sopa. Os muffins salgados são assados em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. Retire e deixe na forma por mais 7-8 minutos, depois descole e sirva.
Empadas de galinha
Produtos necessários: 2 ovos, 2 colheres de chá. farinha, ½ colher de chá. óleo, 1 ½ colher de chá. iogurte, 1 colher de chá. fermento em pó, 200 g de frango, 4 raminhos de manjericão
Método de preparação: Misture o iogurte, o ovo e o óleo em uma tigela funda e bata. A farinha e o fermento são peneirados e misturados à mistura resultante. Bata com um mixer.
Pique o frango e frite até dourar. Pique o manjericão finamente e adicione-o à mistura homogênea resultante junto com o frango. Mexa com uma colher.
Asse os muffins salgados em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Coma quente ou frio.
Muffins com queijo e queijo amarelo
Produtos necessários: 2 colheres de chá farinha, 1/2 colher de chá. óleo, 2 ovos, 1/2 xícara de iogurte, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1-1 / 2 colher de chá. queijo esfarelado
Opcional: queijo amarelo ralado, manjericão, cominho, etc.
Método de preparação: Bata os ovos, o óleo e o iogurte em uma tigela grande. Adicione o refrigerante e continue mexendo. Aos poucos, adicione a farinha. Por último, adicione o queijo e as especiarias. Misture bem.
Asse os muffins em forno pré-aquecido por 25-30 minutos. Pouco antes do final, polvilhe com queijo e especiarias. Sirva bem gelado.
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