Os Hábitos Alimentares Excêntricos De Algumas Figuras Influentes

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

A humanidade sempre teve uma relação íntima com a comida. Portanto, não é surpreendente que alguns dos mais notáveis figuras influentes na história, muitas vezes eles tiveram idéias estranhas sobre como e o que comer.

Zuckerberg come apenas o que mata

O fundador do Facebook, Mark Zuckerberg, é conhecido por enfrentar desafios de longa data ao cultivo, como usar gravata todos os dias em 2009 e aprender chinês todos os dias em 2010. No entanto, foi um choque quando em 2011 anunciou que A única carne que como é de animais que matei. Depois de anunciar sua decisão em sua página pessoal, ele escreveu: Acabei de matar um porco e uma cabra, o que provocou diversas reações de seus seguidores.

De acordo com um e-mail que Zuckerberg enviou à revista Fortune: Comecei a pensar nisso no ano passado, quando comi porco assado em casa. Um grupo de pessoas me disse que, embora gostem de comer carne de porco, na verdade não querem pensar no fato de que o porco estava vivo. Isso me pareceu irresponsável. Não tenho problemas com algo que as pessoas escolhem comer, mas acho que elas deveriam assumir a responsabilidade e ser gratas pelo que comem, em vez de tentar ignorar de onde vem.

Sopa de beethoven

Ludwig van Beethoven é conhecido por muitas coisas, mas poucos sabem o quão seriamente ele levava sua sopa. Segundo um famoso compositor, apenas uma dona de casa ou uma cozinheira de coração puro podem preparar sopa pura. Beethoven não tolerou nenhuma oposição, especialmente de seu secretário de longa data, Anton Schindler. Se Beethoven achou que a sopa estava ruim e Schindler discordou, Beethoven enviou-lhe um bilhete insultuoso: Não aprecio seu julgamento da sopa, pelo menos é ruim.

Um dos pratos favoritos de Beethoven era um pão, que ele comia todas as quintas-feiras com 10 ovos grandes para serem misturados na sopa. Ele examinou os ovos, mantendo-os sob a luz. Ai da governanta se eles não estivessem completamente frescos. Ela estava sempre pronta para fugir, pois o costume de Beethoven era castigá-la com ovos.

O estranho almoço de Gerald Ford

É um fato curioso freqüentemente citado que o almoço diário do presidente Richard Nixon é queijo cottage coberto de ketchup. Depois que ele foi eleito presidente, um artigo em Washington zombou que elegantes jantares na Casa Branca foram substituídos por queijo cottage e ketchup.

Menos conhecido é que o presidente Gerald Ford também gosta do estranho almoço que ele come todos os dias enquanto lê ou trabalha. Um oficial da Força Aérea revela no livro Dentro da Casa Branca: O presidente Ford está comendo molho A1 e ketchup com queijo cottage. Sempre tínhamos uma guarnição de vegetais com cebolinha, aipo, rabanete. Sempre servimos ketchup e molho A1 com eles.

A dieta de Nicholas Cage

Nicholas Cage é conhecido por sua carreira. Claro, há coisas estranhas o suficiente para dizer sobre ele, mas sua dieta pode vencê-los. Ele consome apenas animais que considera acasalar de uma "maneira digna".

Explicando o motivo de sua escolha, Cage diz: Na verdade, eu escolho a forma como me alimento de acordo com a forma como os animais se acasalam. Eu prefiro peixes e pássaros. Mas porcos nem tanto. Então eu não como porco. Eu como peixes e pássaros.

E embora a carne de porco não seja digna de seu gosto, o ator já comeu algumas coisas estranhas em nome da arte. Em 1988, o filme O Beijo do Vampiro forçou Cage a comer uma barata viva, o que acabou sendo uma tarefa nojenta: nem todas as fibras do meu corpo queriam fazer isso, disse Cage ao Telegraph. "Mas eu fiz mesmo assim."

Ervas Daninhas de Henry Ford

Henry Ford era exigente com a comida - ele geralmente tinha nozes ou passas no bolso. Em sua juventude, ele não estava particularmente interessado em comida. Isso mudou quando ele começou a perceber seu corpo como uma máquina e seu estômago como um caldeirão de que precisava para fornecer o combustível certo.

O ato de alimentar é mais prático do que sensual, e Ford está experimentando ervas daninhas como fonte de alimento. Seus experimentos alimentares causou muito sofrimento aos seus parceiros de negócios. Embora Ford recebesse um salário de quase US $ 1 milhão por ano, ele preferia uma dieta de "vegetação de beira de estrada" que consistia basicamente em ervas daninhas comestíveis. Segundo o biógrafo Sidney Olson: Ele comeu algo parecido com um prato de bardana cozida, seguido de um sanduíche de pão de soja cheio de raízes de leite.

As ervas daninhas que Ford coletava eram freqüentemente levemente fervidas ou cozidas e usadas em saladas ou sanduíches. No entanto, a dieta parece valer a pena, porque Henry Ford raramente ficava doente e viveu até os 83 anos.

Frango Gay de Evo Morales

O presidente boliviano, Evo Morales, gerou polêmica em 2001, quando disse que comer frango injetado com hormônios era uma das principais causas da homossexualidade. Na Cúpula Mundial sobre Mudança Climática e os direitos da Mãe Terra em Cochabamba, ele impressionou o público progressista com suas opiniões. Se for uma galinha, está inflada com hormônios femininos, diz ele. "E quando os homens comem essa galinha, eles deixam de ser homens."

Também vincula o consumo de pássaros à calvície de padrão masculino. Em poucas horas, o impacto de seus comentários se espalhou pela mídia internacional.

O governo Morales reagiu rapidamente. Em nota pública, o Itamaraty explicou que Morales falava sobre sexualidade. Em vez disso, diz ele, comer frango que contém hormônios muda nosso corpo. Esta opinião foi confirmada por cientistas e até mesmo a União Europeia proibiu o uso de certos hormônios nos alimentos.

Muitos ativistas dos direitos homossexuais não ficaram convencidos. O presidente homossexual argentino Cesar Chigliti afirma: É um absurdo pensar que comer frango com hormônios pode mudar a orientação sexual de uma pessoa. Seguindo essas considerações, se colocarmos hormônios masculinos em uma galinha e ela for comida por um homossexual, ele se tornará heterossexual?

Morales também tem uma antipatia de longa data pela comida americana pouco saudável, reclamando às Nações Unidas em 2013 que o fast food no Ocidente é um grande dano à humanidade. Ele acusa as empresas de fast food de causar câncer e está tentando reviver a quinoa como um alimento alternativo e saudável.

Fetiches de comida de Howard Hughes

O magnata do cinema, industrial e empresário Howard Hughes sofria de transtorno obsessivo-compulsivo, que afetou seus hábitos alimentares. Ele se limitava a alguns preparativos bizarros para a comida, como fazer com que seus servos embrulhassem as alças dos utensílios em papel. Em seguida, foram lacrados com celofane e embrulhados em um segundo pedaço de papel. Ele só tocou as alças cobertas porque tinha medo de germes.

Seus servos também tinham que abrir as caixas de comida de uma certa maneira. Primeiro, o servo manterá a caixa sob água quente corrente. Ele então usa uma escova e sabonetes especiais para remover o rótulo. A caixa é então embebida para remover toda a poeira e germes. Em seguida, o fundo é limpo da mesma maneira. Todas as marcas da caixa também devem ser limpas com sabão e enxaguadas. O servo não teve permissão para derrubar a lata durante o julgamento.

Hughes sofria de prisão de ventre porque se recusava a comer vegetais com folhas. Ele gostava de um menu organizado, que mudava a cada poucos meses. Por exemplo, se você comer ervilhas, elas devem ter o mesmo tamanho. Se alguma das ervilhas fosse muito grande, Hughes as mandava de volta para a cozinha para serem substituídas. Ele quase sempre comia sozinho. De acordo com seu chef, Hughes nem mesmo comia com sua esposa no Dia de Ação de Graças ou no Natal.

Quando ele se tornou um prisioneiro, no entanto, em seus últimos anos, ele comia quase exclusivamente barras de chocolate e leite. Howard Hughes se isola em um estúdio perto de sua casa, cercado por garrafas e recipientes vazios, que usa para se aliviar quando a natureza o chama. Esse estilo de vida solitário afeta sua saúde. Quando ele finalmente morreu, as pessoas compararam a condição de seu corpo ao de um prisioneiro japonês.

Vegetarianismo de Hitler

Muitos amantes de carne gostam de dizer a seus amigos vegetarianos que Adolf Hitler é vegetariano, e os vegetarianos frequentemente discordam. A verdade é mais matizada. Até o início dos anos 1930, Hitler mostrou uma queda por certos produtos de carne, especialmente bolinhos e salsichas. Diz-se que ele aderiu à teoria de Wagner de que a sede de carne e sangue nunca pode ser saciada e enche suas vítimas de loucura feroz, não de coragem.

No entanto, ele não se opôs completamente ao consumo de carne até que sua sobrinha e possível amante Geli Raubal cometeu suicídio em 1931. Então ele se recusou a comer presunto no café da manhã - É como comer um cadáver! ele diz.

Hitler também se afastou da carne porque acreditava que ela causava constipação crônica e gases. Ele comia vegetais crus ou no mingau. Algumas de suas comidas favoritas eram aveia com óleo de linhaça, couve-flor, queijo cottage, maçãs cozidas, alcachofras e aspargos ao molho branco.

No entanto, uma dieta rica em fibras teve o efeito oposto exato sobre ele. Depois que Hitler comeu um prato particularmente grande de vegetais, seu médico, Theo Morel, certa vez escreveu em seu diário que Hitler tinha prisão de ventre e gases colossais em uma escala que eu raramente vira antes.

Claro, isso não se deve apenas à sua dieta vegetariana, mas também ao absurdo regime de remédios e tratamentos administrados por seu médico, que inclui um enema com camomila e uma dose pesada de suplementos. Alguns desses suplementos são vitaminas, testosterona, extratos de fígado, laxantes, sedativos, glicose, opiáceos e comprimidos de estricnina venenosos.

Vício do leite de Mussolini

Benito Mussolini também tinha problemas digestivos hábitos alimentares estranhos, como sua recusa em comer em banquetes. Ele acreditava que comer é uma atividade à qual se deve dedicar toda a atenção e que comer na presença de outras pessoas tornaria a pessoa capaz de comer mal.

Em 1925, ele vomitou sangue em sua casa em Roma e foi forçado a adiar suas aparições públicas por algumas semanas. Correram rumores de que Mussolini talvez precisasse ser substituído como líder do Partido Nacional Fascista. Os médicos diagnosticaram uma úlcera no estômago e recomendaram uma mudança drástica na dieta depois que ele recusou a cirurgia. Sua nova dieta consistia principalmente de frutas e até 3 litros de leite por dia. Isso obviamente não o ajudou, porque em 1929 ele teve outra úlcera.

Depois que os Aliados invadiram a Itália e os nazistas se retiraram para um estado satélite alemão chamado República de Salo, Mussolini procurou a ajuda de um médico chamado Dr. Zacharias. Chocado com a aparência do paciente, o médico diz: Encontrei-me diante de um homem arruinado, que aparentemente tem um limiar na cova. Mussolini sofria de úlceras, anemia, prisão de ventre, insônia e baixa pressão arterial. Sua pele estava seca e inelástica, e seu abdômen ao redor do fígado estava inchado.

Zacarias culpou a ingestão de tanto leite por isso e reduziu para 0,25 litros todos os dias durante uma semana. O médico começa a tratar Mussolini com pequenas doses de vitaminas e hormônios, que têm efeito positivo imediato. Depois que seu fígado voltou ao normal, Mussolini comentou: Devo dizer-lhe que me sinto liberto. Já não sinto dores no estômago e não tenho medo da noite.

O médico insiste que Mussolini coma vegetais leves, como cenoura e batata, e beba chá sem leite. Embora Mussolini prefira o vegetarianismo, o médico insiste que seu paciente coma pequenas quantidades de frango cozido e peixe. Junto com a injeção de vitaminas B e C, a nova dieta aumentou sua contagem de glóbulos vermelhos e melhorou sua saúde. Embora Mussolini se recusasse a comer enquanto o povo italiano passava fome, Zacarias mais tarde se gabou de ter restaurado a saúde de Mussolini.

Gastronomia de Kim Jong Il

Devido ao testemunho do ex-chef pessoal de Kim Jong Il, Kenji Fujimoto, sabemos muito sobre hábitos alimentares do ex-tirano norte-coreano. Enquanto grande parte do país está morrendo de fome, Kim se entrega a comidas e bebidas caras e complexas. Há uma adega com mais de 10.000 garrafas e uma biblioteca com milhares de livros de receitas.

Kim está empenhada em obter a melhor comida e frequentemente envia Fujimoto em viagens ao exterior para comprar iguarias: Irã e Uzbequistão para caviar, França para conhaque, Dinamarca para carne de porco, oeste da China para uvas, Tailândia para mamão e manga e Pequim para McDonald's. Ex-diplomatas norte-coreanos também enviaram iguarias exóticas, como pernas de camelo, dos países onde estavam hospedados.

Kim criou um instituto de médicos e cientistas importantes para criar uma dieta que aumentasse sua longevidade. Isso se tornou um motivo de preocupação, pois os hábitos alimentares ditatoriais de 158 centímetros o levaram a pesar quase 90 quilos. Os médicos começaram a verificar cada grão de seu arroz com as mãos para ter certeza de que tinha um formato perfeito, sem rachaduras ou lascas. Kim insiste que o arroz seja preparado em madeira usando árvores cortadas do Monte Paektu, a lendária montanha na fronteira com a China.

Fujimoto também revela a paixão do ditador pelo sushi. Quando Fujimoto tenta deixar a Coreia do Norte (após ser proibido de viajar para o exterior), ele o faz com um truque astuto. Ele mostra o prato "Dear Leader" no novo episódio do programa de culinária Iron Chef, em que o ingrediente secreto é ouriço-do-mar ou uni.

Ele menciona que o melhor lugar para obter esse ingrediente é na Ilha Rishiri, na costa de Hokkaido. Kim envia seu chef para lá, que consegue escapar de seus guias em um mercado de peixes em Tóquio e desaparece na multidão. Fujimoto não retornou à Coreia do Norte até a morte de Kim Jong Il.