2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Quando estiver prestes a receber mais convidados, presume-se que você já tenha decidido qual será o seu prato principal que irá oferecer a eles - se será pernil assado, bifes de frango ou peixe. Você já pensou no que vai colocar na mesa, isso está claro.
Mas muitas vezes acontece que você não inventou nada a guarnição para o prato principal e é por isso que vamos lhe oferecer 10 ideias aqui. Não que você vá ouvi-los pela primeira vez, mas provavelmente não pensou com pressa qual seria o acompanhamento salgado mais adequado para o seu prato principal.
1. Enfeite com batatas
Isto é enfeite clássicoque se encaixa em absolutamente tudo, incluindo peixes. Você pode estufar as batatas, assá-las ou amassá-las. Não recomendamos que apenas as frite, porque as batatas fritas devem ser servidas quentes, o que significa que irá privar os comensais da sua presença à mesa.
2. Legumes cozidos
Extremamente fácil de preparar. Existem até misturas de vegetais congelados de todos os tipos, que você só precisa refogar em um pouco de óleo e temperar a gosto.
3. Leque de berinjela
Poderá encontrar receitas específicas sobre como os preparar no nosso site, mas lembre-se que deve incluir no seu tempo de cozedura cerca de 30 minutos extra para que possam escorrer o seu amargor característico.
4. Cenouras infantis
Você pode refogar as cenouras infantis ou glacê-las.
5. Rolinhos de abobrinha
Muito enfeite espetacular, adequado para quase todos os pratos, especialmente carnes. Você também pode encontrar diferentes variantes de rolos de abobrinha em nosso site.
6. Arroz
Assim como a batata, o arroz também é perfeito enfeite a ideia. Você pode simplesmente fervê-lo (tomando cuidado para não ferver), adicionar açafrão ou curry para torná-lo mais exótico, ou guisá-lo com uma mistura de vegetais.
7. Espargos embrulhados em presunto ou bacon
Existem inúmeras receitas para a sua preparação na Internet e, se não tiver aspargos, pode substituí-los pelo nosso alho-poró nativo. Você só precisa escaldar levemente ou refogar na manteiga.
8. Cogumelos recheados
Não há muito o que explicar aqui - você pode encontrar qualquer recheio para cogumelos recheados, e por que não apenas óleo e ervas aromáticas?
9. Polenta
Ou em búlgaro - mingau, que você pode cortar em pedaços. Lembre-se de que deve ser servido quente.
10. Couve-flor à milanesa
Sim, ótima ideia, especialmente para enfeite de outono!! Lembre-se de que, infelizmente, nem todo mundo gosta tanto de couve-flor quanto de brócolis.
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