2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Chifre de centeio / Claviceps purpurea / é um fungo venenoso da família Hypocreaceae, crescendo como parasita no pistilo de alguns cereais, principalmente no centeio, daí seu nome.
Também é conhecido como chifre roxo, chifre, cabeça de chifre, córnea ou sanguessuga, porque aqueles que são envenenados por ele se sentem bêbados. O chifre do centeio tem uma estrutura fusiforme e atinge o comprimento de 1 cm. A cor do cogumelo vai do púrpura ao vermelho. O chifre de centeio tem três estágios de desenvolvimento.
Até 50-60 anos atrás, o chifre de centeio era encontrado em áreas montanhosas com o centeio, mas com o avanço da tecnologia agrícola, o fungo quase desapareceu das lavouras. Assim, o cultivo artificial de chifre de centeio começou em nosso país. Drogas cultivadas também são cultivadas na Rússia, Portugal, Espanha, Polônia, Hungria, Romênia, Equador e outros.
História do chifre de centeio
Na Idade Média, houve epidemias entre humanos e animais causadas pelo pão produzido com cereais infectados com centeio. Essas epidemias são caracterizadas por tonturas, distúrbios nervosos, convulsões por todo o corpo, distúrbios circulatórios. Eles são chamados de "Fogo de São. Anthony "ou" Fogo Sagrado) "- a chamada hoje ergotismo / doença alimentar, um tipo de micotoxicose causada pelo uso de produtos alimentícios de grãos que contêm os alcalóides ergometrina, ergotamina /
No século 20, o químico suíço Albert Hoffmann argumentou que a cevada ou centeio infectado com chifre de centeio era usado na bebida sagrada (keukon) nos antigos mistérios de Elêusis, o que causava alucinações nos iniciados.
Composição do chifre de centeio
No conteúdo de chifre de centeio inclui os alcalóides ergotamina, ergotamina, ergocorninina, ergometrina (ergobazina), ergometrinina (ergobazinina). Uma parte integrante dos alcalóides listados até agora é o ácido lisérgico e isolisérgico.
Os seguintes grupos alcalóides da clavina também foram isolados: peniclavina, costaclavina, hanoclavina (secaclavina), "clavina 68", agroclavina e elimoclavina, que no medicamento cultivado estão apenas em vestígios.
Além dos alcalóides, o ergosterol (0,10%) é convertido do fungo, que é convertido em vitamina D2 na irradiação, assim como as aminas tiramina, histamina e agmatina; as alquilaminas trimetilamina, metilamina e hexilamina; os aminoácidos asparagina, cervo, valina, leucina e fenilalanina.
O chifre de centeio também contém outros compostos contendo nitrogênio, como betaína, colina, acetilcolina, ergotioxina, ergotioneína, uracila e outros. Os componentes do lastro da erva incluem: óleo graxo (até 40%), ácido lático, açúcares, fitosterol, ergosterol e outros esteróis, corantes (amarelo e vermelho) e outros.
Coleta e armazenamento de chifre de centeio
Os chifres de centeio são colhidos à mão no local quando o centeio amadurece. Eles devem ser colhidos no início da manhã, enquanto ainda há umidade, o que até certo ponto retém os chifres da classe.
No entanto, este método de colheita é desfavorável para as lavouras, é bastante difícil e pouco lucrativo. É mais adequado que a colheita dos cogumelos seja mecanizada com máquinas especiais ou, em casos extremos, peneirando e peneirando o centeio durante a debulha ou nos meses de inverno.
O material coletado, embora pareça seco, deve ser secado na secadora ou à sombra em ambientes ventilados. É espalhado em uma camada fina sobre armações ou esteiras, mexendo ocasionalmente com uma pá.
Está provado que a secagem mais eficaz da erva é obtida espalhando-a em camada fina em uma estufa a uma temperatura de 60 graus em um jato de ar aquecido. A secagem ao sol não é recomendada e a secagem em temperaturas acima de 60 graus tem um efeito negativo na qualidade. A droga seca bem quando os chifres se partem ao serem dobrados.
De 1,1-1,2 kg de chifres frescos obtém-se 1 kg de chifres secos. Os chifres de centeio secos são oblongos, quase cilíndricos, ligeiramente curvos nas duas extremidades, preto-violeta no exterior, branco ou branco-amarelado no interior, com uma estreita faixa púrpura na periferia, por vezes com depósito cinzento facilmente apagável.
A fratura é plana. O cheiro é semelhante ao dos cogumelos, e o sabor - oleoso, doce. Chifres com cheiro de óleo rançoso ou amônia são inúteis.
Por ser venenoso, o medicamento deve ser mantido em local seco, ventilado e escuro, longe de ervas não venenosas. É aconselhável verificar a erva com mais frequência porque ela pode absorver facilmente a umidade, o que pode criar condições de decomposição, e também pode ser atacada por insetos.
Drogas secas não devem ser armazenadas por muito tempo. É mais recomendável manter os chifres de centeio sobre os dessecantes a uma temperatura de 2 graus, no escuro, em recipientes herméticos.
Benefícios do chifre de centeio
O chifre de centeio contém substâncias com propriedades milagrosas e curativas. A indústria farmacêutica moderna produz numerosas preparações medicinais de esclerócio ergot, que são usadas com sucesso no tratamento de várias doenças.
A droga tem um efeito eficaz sobre as neuroses, para aumentar as contrações uterinas, para parar o sangramento uterino. O fungo também ajuda com doenças basais, tireotoxicose e outras. O chifre de centeio atua como um sedativo para enxaquecas, dores de cabeça e muito mais. A ergotina, que está contida na planta, aumenta a contração do útero após a placenta e às vezes ajuda no sangramento de outros órgãos.
O chifre de centeio Também é usado para diarreia leve e estágios iniciais de catarata. Na medicina popular búlgara, é usado contra o fluxo branco, válvulas aórticas fracas, paralisia, má circulação sanguínea, hemoptise e insensibilidade.
Remédio popular com chifre de centeio
A parte dura do chifre de centeio é usada para fins médicos. A medicina popular búlgara recomenda o fungo como remédio para paralisia das pernas, neuralgia, diabetes, hipertensão, aterosclerose, dor de cabeça e muito mais.
Prepare uma decocção de chifre de centeioembebendo 1 colher de chá de erva triturada em 300 ml de água fervente. O líquido é filtrado e tomado uma colher de sopa três vezes ao dia antes das refeições.
LSD / Dieserilamida de ácido lisérgico /
Enquanto fazia experiências com ergotamina, em busca de um agente hemostático, o químico suíço Albert Hoffmann descobriu as propriedades psicoativas do alcalóide ergotamina. Pouco depois, Hoffman sintetizou o LSD.
Ao estudar vários derivados do ácido lisérgico contido no ergot, em 1938 ele conseguiu sintetizar LSD-25, que tem um futuro promissor como estimulante respiratório e circulatório.
Mas seu trabalho nessa direção está atrasado e o químico o retomou apenas cinco anos depois, quando re-sintetizou o LSD. Inadvertidamente, no laboratório, Hoffman toca a substância com os dedos e uma pequena parte dela é absorvida pela pele. Dessa forma, ele descobriu seu efeito alucinógeno quase por acaso.
Apenas três dias depois, em 19 de abril de 1943, Albert Hoffman tomou conscientemente 250 microgramas da substância e experimentou um efeito mais forte. Posteriormente, numerosos experimentos com LSD foram conduzidos com a participação do próprio Hoffman e seus colegas. As primeiras gravações desses experimentos foram feitas no dia 22 de abril daquele ano.
Alguns anos depois, Hoffman sintetizou com sucesso outra substância psicoativa - psilocibina, que é encontrada na natureza nos "cogumelos mágicos" usados pelos astecas e outros povos antigos para realizar rituais ocultistas. Sua ação é semelhante à do LSD, mas mais fraca.
Danos do chifre de centeio
O chifre de centeio só deve ser usado após prescrição e controle médico. O fungo é altamente venenoso e não deve ser usado em casa. Tomar chifre de centeio em grandes doses pode causar danos aos rins, insuficiência cardíaca e até a morte.
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O centeio não pode ser confundido com outras culturas. Suas orelhas são mais longas que as do trigo e da cevada e têm axilas muito longas. Seus mamilos são alongados e de cor cinza-esverdeada. Além de ser um alimento, o centeio, junto com o trigo, é usado nas cerimônias de casamento, e no Natal é queimado com centeio e com frutas amarradas para dar à luz mais.
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