2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Sanduíches de "chá" são extremamente populares no Reino Unido, onde pequenas porções são um complemento perfeito para o chá da tarde.
Eles são servidos primeiro nas festas do chá. Depois, você pode desfrutar de pãezinhos ou outras geleias adequadas para um chá quente ou frio.
Sanduíches elegantes se tornaram parte integrante das delícias culinárias em todo o mundo.
História dos sanduíches de chá
Acredita-se que a duquesa Anne Maria Stanhole, a dama da corte da rainha Vitória, tenha inventado os pequenos sanduíches de chá. Era sabido que por volta das 4 horas da tarde começou a saciar o apetite tardio com pequenas porções e chá. A duquesa começou a convidar outras damas da corte para as refeições da tarde. Com o tempo, os pequenos pães foram aos poucos dando lugar aos pequenos sanduíches, que hoje são mais do que obrigatórios em qualquer chá.
Tamanho do sanduíche
Esse tipo de sanduíche costuma ser bem pequeno. A ideia é consumi-los com apenas 1-2 mordidas. A largura ideal das fatias espalhadas deve ser de até três dedos. Seu tamanho delicado é perfeito para chás, pois são alimentos leves, graças aos quais você não come demais e ainda fica cheio e cheio de energia.
Recursos e ingredientes
Os sanduíches são geralmente feitos de pão em fatias finas. A forma triangular também é popular. O importante neste caso é retirar as crostas.
As pequenas fatias são untadas com cream cheese, maionese, manteiga fria ou outra pomada favorita. A ideia é não manchar os pães com produtos líquidos, o que os deixará macios e facilmente quebradiços. Sanduíches de chá típicos nunca devem ser macios ou doces. Seja frugal com as coisas que você coloca em cima. Caso contrário, você corre o risco de seus convidados comerem muito rapidamente.
Não existem requisitos especiais para o tipo de pão. É importante que seja cortado em fatias finas. No entanto, produtos de padaria brancos são preferíveis. O local também deve ser cortado em fatias bem finas.
Todas as variedades de frango, atum ou salmão são adequadas. O pepino também está entre os ingredientes mais indicados para esse tipo de sanduíche. O mesmo vale para azeitonas e pimentões em conserva, preferidos pela leveza e sabor.
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Como Fazer Sanduíches De Sanduíches
A palavra sanduíche significa pão com manteiga, ou traduzido literalmente do russo - sanduíche . Uma variedade de produtos é colocada em pão fatiado e pão com manteiga ou outras misturas de manteiga. Estes produtos podem ser manteiga, margarina, requeijão, queijo duro, fiambre, salsicha, banha, peixe salgado, caviar ou patés diversos.
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