2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muitas vezes acontece que o caos reina na cozinha. Se o leite na geladeira tem cheiro de cebola, as maçãs estão podres e você tem medo de abrir as gavetas porque talvez nunca mais consiga fechá-las depois, siga estas regras simples para arrumar este importante cômodo de sua casa.
Na geladeira
Os supermercados fornecem uma indicação clara de onde os produtos que você compra devem ser armazenados. Algumas de suas compras precisam ser refrigeradas após a abertura até uma determinada data. Será um grande alívio para você marcar neles quando foram abertos. Além disso, alimentos prontos como iogurte, manteiga e carnes cozidas devem sempre ser colocados nas prateleiras superiores ou intermediárias.
Todos os produtos que devem ser tratados termicamente, ou seja, As carnes e peixes crus devem ser colocados nas prateleiras inferiores para não pingar e contaminar outros alimentos. Evite colocar alimentos malcheirosos como cebola, queijos específicos ou peixes defumados na geladeira por muito tempo. Quando produtos específicos precisam ser armazenados frios, coloque-os em caixas de alimentos.
No freezer
Muitas vezes, quando você deixa de consumir o prato que preparou, ele vai para o congelador. Isso acalma sua consciência até certo ponto, por não jogá-lo diretamente no lixo. Depois de alguns meses, no entanto, esses atrasos não estão na agenda e você pode facilmente jogar fora a substância altamente congelada.
É melhor para cada produto colocado no congelador ter uma etiqueta indicando o que é e quando foi colocado. Também é uma boa prática inspecionar os produtos que você armazena no freezer pelo menos uma vez por mês.
No escuro
É melhor guardar o azeite e o azeite longe da luz. O mesmo vale para cebolas, batatas e alho, além disso, devem estar em local seco. A sacola de papel pardo é a forma ideal de guardar esses produtos.
Fruteiras e prateleiras vegetarianas
Armazene raízes fora da geladeira em potes de frutas e vegetais, especialmente vegetais com folhas, nas prateleiras da geladeira. Guarde frutas cítricas, morangos, cerejas, abacaxi e melancia em local fresco.
Prateleiras e armários
Organize seus armários de cozinha de dentro para fora. Coloque os produtos menos usados no fundo e os mais necessários na frente.
Além disso, mantenha panelas, panelas, utensílios e bandejas perto do fogão. Mantenha facas, colheres de medida, balança e tábua de cortar perto do balcão da cozinha. Mantenha utensílios, talheres e toalhas perto da pia.
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