2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A especiaria Pikantina é uma mistura de vegetais secos e especiarias típicas da nossa latitude. Está disponível na forma desidratada na forma de cubos ou pó, que são adicionados aos alimentos no processo de sua preparação e melhoram o sabor do prato acabado.
Propriedades úteis de misturas prontas de Pikantina
As especiarias populares e tradicionais para a nossa cozinha, que incluem o picante, estão de acordo com o gosto do búlgaro, são equilibradas na composição e dão a oportunidade de temperar cada prato para que fique com um aroma e sabor fresco. Especiarias picantes podem ser adicionadas a virtualmente qualquer prato como condimento. A comida temperada com picante é realmente muito saborosa, e os cubos acabados facilitam o preparo de quase todos os alimentos, diminuindo o tempo de cozimento.
Prejudicial para a especiaria Pikantina
Existem muitas opiniões contra o uso de especiarias prontas. Por quê? A razão é que também contêm muitos intensificadores que não trazem nenhum benefício à nossa dieta, e um deles - o glutamato monossódico, é até perigoso para a saúde. Isso danifica o cérebro e pode levar ao mal de Alzheimer.
Já chamam de gosto que mata.
O glutamato monossódico está na lista de alimentos com efeito aditivo porque tem um efeito aditivo moderado. De acordo com muitos consumidores, seu fornecimento em massa não é acidental. A ação do mix segue a regra: o melhor cliente é o cliente dependente, porque se você controla o gosto do cliente, você controla o próprio cliente. Mas isso é feito a um preço muito alto.
O glutamato monossódico mata neurônios no cérebro e causa distúrbios endócrinos em humanos e animais. Esse sabor também foi associado à chamada síndrome do restaurante chinês, por ser usado em grandes quantidades na culinária chinesa. Os sintomas que podem ocorrer incluem ardor e coceira na face e no peito, palpitações, fraqueza, tontura, distúrbios do sono, alterações na visão e outros. O tempero afeta negativamente o sistema imunológico, enfraquecendo-o.
O uso e exclusão da especiaria Pikantina - decisão pessoal de cada um
A especiaria Pikantina, sopas secas, especiarias vegeta e todos os derivados, caldos contendo ingredientes "naturais" - estes são os alimentos que contêm as maiores quantidades glutamato monossódico.
A decisão de excluir este tempero duvidoso da dieta pessoal ou de sucumbir à oferta saborosa e facilitadora da indústria alimentar é pessoal. A pessoa informada toma uma decisão informada.
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