2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
A caipirinha é um tipo de coquetel diretamente relacionado às tradições do Brasil. Nos últimos anos, é preferido em muitas partes do mundo e é um dos coquetéis mais refrescantes.
Seus carnavais pródigos não passam sem um sopro de frescor. Esse coquetel contém os tradicionais cajus brasileiros - uma bebida semelhante ao rum feito de pura cana-de-açúcar, que o diferencia do rum comum, que é feito de melaço.
Hoje em dia, o kashasa pode ser encontrado em quase todo o mundo, o que torna o Kaipirinya tão popular.
Para o coquetel perfeito você precisará de: 1/2 pc. Lima; 2 colheres de chá açúcar; gelo; 50 ml de mingau; um copo de uísque e um shaker.
Corte meio limão em crescentes grossos para obter 3-4 pedaços dele. Deite no fundo num copo de vidro, junte o açúcar e com a ajuda de uma marreta de madeira ou do cabo de uma colher de pau, passe o açúcar na lima.
Adicione cubos de gelo e despeje o mingau. Coloque em uma coqueteleira e bata, despeje o coquetel de volta no copo e decore com limão.
Porém, se você achar difícil conseguir a tradicional bebida brasileira kashasa, pode improvisar com o rum Kaipirisima ou a versão russa do coquetel Kaipiroska.
Berry Kaipiroska
4 morangos frescos; 1/2 cal; 2tsp Açúcar mascavo; 50 ml de vodka; gelo.
Num copo mais fundo, coloque a lima bem picada, junte o açúcar e novamente com um aparelho adequado, prensa e amasse a lima para que se misture com o açúcar. Adicione os morangos cortados em pedaços e pressione e amasse novamente.
Coloque o gelo e despeje a vodka, mexa e decore com os morangos.
Não hesite em improvisar com a fruta, o cocktail tolera frutos exóticos e silvestres, a escolha é sua.
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