Cinco Temperos Para Jovens Cozinheiros

Cinco Temperos Para Jovens Cozinheiros
Cinco Temperos Para Jovens Cozinheiros
Anonim

Se você for um cozinheiro iniciante, ainda assim ganhará conhecimentos e habilidades culinárias. São cinco especiarias que conseguem transformar o prato mais simples num verdadeiro deleite para o paladar.

Com a ajuda deles, seus pratos terão o sabor do romance italiano, do picante e picante francês, típico da maioria dos pratos orientais.

O estilo italiano implica o uso abundante de manjericão e orégano. Você pode comprá-los frescos ou secos e cultivá-los em um vaso.

Junte-os à comida típica italiana - pizza e massa, bem como a uma salada de legumes frescos e terá um verdadeiro banquete italiano.

Ruivo
Ruivo

Essas duas especiarias são combinadas com sucesso com pratos de carne e peixe. Outro tempero importante é o gengibre - é o tempero que os bons anfitriões usam em sobremesas e pratos principais.

O gengibre é adicionado a massas, pães, biscoitos e todos os tipos de doces. Sem esse tempero, é impossível imaginar o sabor dos pratos chineses.

Cozinhe frango ou vegetais em molho agridoce de gengibre, use este tempero para polvilhar com arroz, faça chá de gengibre.

Qualquer prato de carne ficará mais saboroso se você adicionar um pouco de pimenta vermelha. Adicione colorau a saladas e sopas, isso tornará as cores dos pratos mais brilhantes.

E a especiaria mais banal, mas muito útil e indispensável, é a pimenta preta e branca, moída ou em grão. Assar, cozinhar, estufar - tudo isso é impensável sem pimenta preta ou branca.

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