2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dada a importância de comida na cultura chinesaNão é de surpreender que alguns pratos chineses desempenhem um papel importante na celebração do Ano Novo Chinês. A comida da sorte é servida durante a celebração de Ano Novo de duas semanas, que ocorre todo mês de fevereiro.
O que dá a determinado alimento um significado simbólico?
Às vezes, é baseado na aparência. Por exemplo, servir um frango inteiro durante as duas semanas de férias em ano Novo Chinês simboliza a conexão familiar. E o macarrão tem vida longa (uma velha superstição diz que é azar cortar o macarrão). De aperitivos a sobremesas - essas receitas asiáticas apresentam alimentos considerados sorte na cultura chinesa.
Alguns alimentos e pratos são especialmente populares durante a celebração do Ano Novo Chinês, mas você pode apreciá-los durante os 12 meses. O pato simboliza fidelidade à cultura chinesa. O pato laqueado tem uma longa história e pode ser encontrado no menu imperial da Dinastia Ming. Em meados do século 20, tornou-se símbolo nacional da china. É conhecido por sua pele fina e crocante e polpa macia.
Carne de porco com molho agridoce é um prato popular entre as famílias que desejam ter muitos netos, já que a palavra azedo soa como a palavra para neto.
Os bolos têm um lugar especial na mesa para o ano novo chinês. Sua doçura simboliza uma vida rica e doce, enquanto as camadas simbolizam a abundância crescente para o próximo ano. A forma redonda significa reunificação familiar.
Em chinês, a palavra peixe soa como um excedente. Os chineses sempre querem ter superávit no final do ano, porque acham que se podem economizar no final do ano podem ganhar mais no ano que vem.
Algumas frutas certas são consumido durante o ano novo chinês - tangerinas, laranjas e pomelo. Eles são escolhidos porque são redondos e de cor dourada e simbolizam plenitude e riqueza.
Existem muitos pratos simbólicos chinesesservido durante o Ano Novo Chinês. Cada prato é embriagado pela tradição e é homônimo de um desejo especial para o ano que vem, como se divertir muito ou ganhar muito dinheiro.
A comida é a pedra angular dessas celebrações e aqui listamos as principais pratos que acompanham o ano novo chinês.
E se você quiser cozinhar algo rápido no estilo oriental, confira essas receitas de espaguete frito, arroz chinês ou delicioso frango chinês.
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Ideias Para Coquetéis De Ano Novo
O Réveillon é festivo - todos estão vestidos especialmente para ela, também há pratos especiais na mesa, o clima é elevado. Além do clima festivo, a passagem de ano pode ser comemorada com coquetéis caseiros festivos. O primeiro dos coquetéis que queremos apresentar se chama Midnight Martini e para isso você vai precisar de 100 ml de vodka e 10 ml de licor de café.
Ideias Para Sobremesas Na Véspera De Ano Novo
A chegada do novo ano deve ser saudada com uma rica refeição. É um símbolo da prosperidade que nos espera nos próximos 12 meses. Deve haver algo doce na mesa, que é um símbolo dos doces momentos que virão. As sobremesas que podem ser servidas na passagem de ano são pesadas e bastante doces.
Terrina Real Para A Mesa Do Ano Novo
A grande surpresa da mesa do Ano Novo pode ser uma terrina real com carne e cogumelos. Leva tempo para se preparar, mas o resultado vale o esforço. Você precisa de 250 gramas de carne de porco, 650 gramas de peru, 450 gramas de fígado de frango, 500 gramas de bacon fatiado, cem gramas de bacon cozido e defumado.
Ideias Para Aperitivos E Canapés De Ano Novo
Os aperitivos e aperitivos na véspera de Ano Novo devem ser numerosos - tanto em espécie quanto em quantidade. Ninguém vai durar a noite toda em uma mesa vazia e acima de tudo - sem um aperitivo. Portanto, ao preparar o menu do Ano Novo, é melhor focar neste elemento em primeiro lugar.
Dragão De Ano Novo Para O Ano Novo
Para os convidados que vão celebrar o Ano Novo do Dragão com você, prepare uma surpresa especial - um hors d'oeuvre original em forma de dragão. A base para este hors d'oeuvre são os ovos cozidos. Você precisa de sete ovos cozidos, salsa ou endro a gosto, sal, dez colheres de sopa de maionese.
