2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Servir café é um ritual que inclui várias regras. No passado, havia um rótulo ao servir café. Hoje em dia não é seguido por todos, mas é interessante aprender algumas regras de etiqueta ao servir o café.
Quando recebemos os convidados em casa e decidimos servir-lhes café, é costume ter um bolo, doces ou chocolates à mesa. O café é servido em xícaras de porcelana e deve haver um pires embaixo da xícara. Sirva aos convidados em uma bandeja.
Nunca coloque açúcar no café. Via de regra, o café é servido limpo, sem açúcar, leite ou creme. Traga açúcar e colherinhas com a bandeja além do café. As colheres de café são menores do que as colheres de chá.
De acordo com o rótulo, o café deve ser servido em xícaras pré-aquecidas. Eles não precisam estar cheios até a borda. De acordo com o rótulo, a xícara de café está cheia 2/3.
Ao tomar o café de acordo com o rótulo, devemos segurar a xícara com a mão direita e com a esquerda devemos segurar o pires sob a xícara. Os dedos com os quais seguramos a xícara não devem entrar na alça. A xícara, de acordo com o rótulo, é segurada com o polegar e o indicador, quer tomemos café em uma xícara pequena ou grande.
A colher serve apenas para colocar açúcar no café e mexer. Em seguida, deixe-o na bandeja. Não é habitual a colher ficar na chávena ou no pires.
Na hora de servir o café, devemos saber que de acordo com o rótulo, a xícara é servida bem na frente do hóspede ou à sua direita.
Caso o café esteja quente, pode-se esperar que esfrie ou mexa com uma colher após adicionar o açúcar. Não é costume soprar café com a boca para esfriá-lo, bem como coçar ou fazer barulho.
Quando decidir comer algo doce, deixe a xícara de café no pires. Quando terminar o bolo e suas mãos estiverem livres, você pode pegar a xícara novamente e beber o café. Não é costume guardar o bolo e o café ao mesmo tempo.
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