Etiqueta Para Servir E Consumir Vinho Tinto

Vídeo: Etiqueta Para Servir E Consumir Vinho Tinto

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Vídeo: Conheça as regras básicas sobre a etiqueta do vinho 2024, Dezembro
Etiqueta Para Servir E Consumir Vinho Tinto
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Anonim

Não há nada mais relaxante e relaxante do que uma taça de vinho tinto após um dia longo e árduo e um bom livro na outra mão. Você terá um ótimo descanso, mesmo que por apenas duas horas, e se esquecerá dos problemas regulares de trabalho.

Mas para desfrutar plenamente do vinho, é bom saber qual é o rótulo para o consumo do vinho tinto. Como e quanto colocar no copo, qual deve ser a sua temperatura e em que copo servir.

Consumo de vinho
Consumo de vinho

Tudo isto dar-nos-á a oportunidade de sentir o prazer pleno do vinho, de sentir todos os aromas que nele estão incorporados.

Existem muitas variedades de vinho tinto, a maioria das quais com suas próprias regras - em que taças servir e a que temperatura.

Também é importante o tempo de maturação do vinho selecionado, especialmente no que diz respeito à decantação e ao que exatamente parece. Mas agora veremos as regras gerais de veiculação e consumo:

Alimentos para vinho tinto
Alimentos para vinho tinto

1. Temperatura de serviço - os vinhos tintos são geralmente divididos em leves e mais espessos. Isso também é importante - vinhos mais leves devem estar em uma temperatura mais baixa. Melhor entre 12 e 14 graus. Se você consumir vinhos mais grossos e pesados, a temperatura da bebida deve estar entre 16 e 18 graus.

2. Em que taça servir o vinho - A escolha mais adequada para um copo de vinho tinto é ser de vidro fino e liso, sem gravuras, como é o caso do vinho branco. A capacidade deve ser de cerca de 100 ml, e quando você encher - coloque vinho apenas até meio copo. O banco da taça é padrão - entre 4 e 5 cm. A forma da taça é mais redonda que a dos vinhos brancos.

Jogo com vinho tinto
Jogo com vinho tinto

3. Como servir o vinho corretamente - O vinho deve ser aberto mais cedo para que possa respirar bem. O copo deve ser colocado no lado direito do copo de água.

4. Como segurar o copo - Certifique-se de segurá-lo pela cadeira.

5. Qual alimento é adequado para consumir vinho tinto - Se você comer carnes mais pesadas e gordas, o vinho tinto é uma boa solução. O Merlot é um vinho adequado para carne, para mais recheios e alimentos gordurosos, assim como para aperitivos secos, também é adequado para queijos azuis.

Cabernet é um vinho tinto mais leve e mais adequado para aves, bifes magros, cogumelos e novamente aperitivos secos. Recentemente, uma combinação dos dois - merlot e cabernet - é um vinho muito adequado para pratos nacionais búlgaros - com excelente sabor e densidade.

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