2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Comissão Europeia aprovou o pedido de registro do mel Strandzha maná da Bulgária. O produto búlgaro passará a ter um nome protegido no território da União Europeia.
A notícia foi anunciada pela Comissária da UE Maria Gabriel durante o Festival do Mel de Strandzha, que teve lugar em Tsarevo.
A tão esperada notícia foi recebida com aplausos pelos moradores da cidade, pelos participantes da Festa do Mel Maná, cientistas de todo o mundo e entidades afiliadas, que há muitos anos lutam pelo registro do produto.
O pedido de registro do mel Strandzha maná foi aprovado pela Comissão Europeia. A partir daqui, estamos na reta final. O que está por vir é para ser publicado no Jornal Oficial da União Europeia no outono e se não houver objeções desde o início do próximo ano para ter outro emblema da Bulgária - mel Strandzha maná, disse a Comissária da UE Maria Gabriel.
Os problemas do ramo também foram discutidos no evento, e entre os principais tópicos estava a alta mortalidade de famílias de abelhas e as menores quantidades de mel búlgaro no ano passado.
O mel do maná tem uma cor específica esverdeada ou escura, às vezes quase preta. A cor marrom profunda que mais frequentemente associamos ao mel maná em questão é devido à melada dos sucos de plantas doces.
O mel de coníferas tem um tom esverdeado, e o associado a pulgões e outros insetos é quase preto.
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