2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A pastelaria italiana Panettone, é originário de Milão. É preparado especialmente para as festas de Natal na Itália, assim como em outras partes do mundo. O panetone é muito parecido com o nosso bolo de Páscoa, mas existem algumas diferenças, uma delas é que este bolo de Natal requer menos amassar do que o tempo de fermentação. Outra coisa que desperta interesse é a altura do bolo de Páscoa - cerca de 20 cm.
Preparar Panettone, você precisa de alguns dias. Assim que a massa estiver pronta e amassada, deixe levedar por 24 horas. É interessante dizer que o bolo italiano não só agrada as nossas papilas gustativas, mas também ajuda para vários outros fins. O "panetone de cimento" foi inventado pelo arquitecto Enzo Marie para ser colocado em áreas onde o estacionamento é proibido.
Um estudo do mercado italiano mostra que apenas 20% dos italianos preferem alguma outra sobremesa de Natal. Panettone. A própria palavra "panetone" tem uma origem pouco clara - existem várias disputas, muitas lendas são contadas, mas o que quer que digam, este bolo de Páscoa conquistou o coração de pessoas de todo o mundo.
Se no começo Panettone era uma sobremesa preferida apenas dos italianos, hoje em dia já é preparada em todo o mundo. Cada vez mais pessoas estão redescobrindo o bolo de Páscoa italiano e preparando-o para vários feriados e ocasiões. Com o tempo, alguns ingredientes na receita mudam - várias coisas são adicionadas que não estão tradicionalmente presentes nela. Aqui está uma receita de panetone com frutas secas e nozes que você pode fazer em apenas algumas horas:
Panettone
Produtos necessários: 1 kg de farinha, 1 pacote. fermento seco para pão ou um cubo do tamanho de uma caixa de fósforos, ½ colher de chá de sal, 150 g de açúcar, 3 ovos, 100 g de manteiga, 50 ml de leite, 100 g de passas, 100 g de frutas secas, nozes, 1 limão e 1 laranja
Método de preparação: Peneire cerca de 500 - 600 g de farinha e, em seguida, adicione sal. Você vai precisar do resto da farinha para amassar. Dissolva o fermento no leite e faça um furo na farinha onde deita o fermento. Bata os ovos com o açúcar e a manteiga derretida. Aos poucos, adicione essa mistura à farinha bem. Sove bem a massa e deixe crescer - deve dobrar de volume. O próximo passo é adicionar a casca pré-ralada de limão e laranja, bem como nozes e frutas secas e sove a massa novamente.
Você coloca a mistura quase pronta em uma assadeira - alta e untada com óleo. Deixe para se levantar novamente. No próprio bolo, pouco antes de assar, faça uma pequena incisão em forma de cruz e coloque um pedacinho de manteiga. Os primeiros 10 minutos coza o bolo da Páscoa a 200 graus e os restantes 20 a 30 minutos a uma temperatura de cerca de 180 graus. Deixe esfriar e guarde em uma caixa para não secar. Se desejar, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.
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Além do kozunaka e dos ovos, um atributo tradicional eslavo da mesa da Páscoa é a Páscoa cozida. A maneira mais fácil é preparar a Páscoa crua. Passe por uma peneira um quilo de queijo cottage. Misture 100 gramas de creme de leite com 150 gramas de açúcar ou açúcar em pó.
Eles Verificam Ovos, Cordeiro E Bolos De Páscoa Em Massa Para A Páscoa
Enormes inspeções temáticas em conexão com o próximo grande feriado cristão da Páscoa lançaram a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária. Especialistas do Departamento de Controle de Alimentos realizarão inspeções não programadas em diversos estabelecimentos.
A Sobremesa Mais Deliciosa E Leve Para A Páscoa é A Páscoa
A sobremesa de Páscoa mais popular na Rússia é a chamada Páscoa / da palavra russa que significa "Páscoa" /. É preparado há centenas de anos e tem como ingrediente principal o queijo cottage. É mais seguro fazer Páscoa cozida, pois evita o momento de colocar ovos crus.
Atenção! Ovos De Páscoa Perigosos Inundam O Mercado Para A Páscoa
Quanto mais se aproximam as brilhantes férias da Páscoa, mais intenso é o trabalho dos inspetores da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA). Além de tintas de ovo de baixa qualidade, ovos não marcados de origem e qualidade desconhecidas, os especialistas da agência devem ter cuidado com os cordeiros sem a documentação relevante, que muitos comerciantes empreendedores tentarão vender na Páscoa e no Dia de São Jorge.
Bolos De Páscoa Baratos Com Manteiga Hidrogenada Para A Páscoa
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