2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma pesquisa com 14 países mostra que não há nação que almoça mais do que os franceses. As pessoas deste país estão entre os poucos europeus que fazem uma pausa para o almoço.
Os franceses demoram cerca de 45 minutos para comer e devem almoçar em um restaurante. É bárbaro para eles comer na frente do computador ou comer uma pizza na vertical, como fazem muitos britânicos e americanos.
Apenas 10% dos britânicos e apenas 3% dos americanos fazem uma longa pausa para o almoço, de acordo com um estudo do The Local.
Por outro lado, 43% dos trabalhadores na França precisam de pelo menos 45 minutos de intervalo para o almoço todos os dias. Apenas 2% dos franceses concordam com um intervalo de 15 minutos para o almoço.
No Reino Unido, o intervalo informal para o almoço dura entre 15 e 30 minutos, e 43% deles aproveitam. Nos Estados Unidos, 51% dos funcionários também descansam entre 15 e 30 minutos.
Para os franceses, porém, o almoço é sagrado e eles nunca gastariam tão pouco tempo com ele.
A nutrição é um dos momentos mais importantes para quem vive neste país, de acordo com um estudo sociológico. Desta forma, contatos sociais saudáveis são mantidos com amigos, familiares e colegas.
Uma pausa para o almoço mais longa no escritório ajudará a formar uma equipe mais estável, porque quando você sai, os funcionários podem conversar, não apenas olhar para o computador.
Na França, costumam comer 3 vezes ao dia e muito raramente 5 vezes ao dia. Para eles, o prato deve ser uma combinação de 3 componentes - qualidade, sabor e variedade.
Boa companhia durante as refeições faz parte da cultura francesa, e assistir TV enquanto come é um absurdo para eles.
Enquanto na França, a escritora Mireille Gigliano observou um fenômeno interessante. Ela diz que no aeroporto de Chicago, a maioria das pessoas comia a pé ou olhava fixamente para o laptop, e a comida era feita mecanicamente, sem apreciar a comida.
Na França, porém, você pode ver várias pequenas empresas curtindo a porção que têm à sua frente e conversando.
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