2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Suculento, saboroso, derretendo na boca - uma receita favorita de cerveja durante os meses quentes de verão é aquela de coxinhas de frangopreparado exatamente assim:
Purê de frango com mel e mostarda
500 gramas de catapora limpa, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de chá de cerveja, sal, pimenta a gosto
Método de preparação: Mexa a marinada até obter uma mistura homogênea, despeje sobre os talos e leve à geladeira em uma tigela coberta com papel alumínio por pelo menos 6 horas, sacudindo a tigela de vez em quando.
Eles podem ser preparados de várias maneiras:
1. Espetos grelhados - bata os espetos e grelhe, untando-os de vez em quando com a marinada;
2. Pães fritos - despeje os pães na gordura quente e frite até ficarem prontos;
3. Assado - coloque-os em uma assadeira e leve ao forno até ficarem prontos.
Outra receita favorita é aquela que combina esfrega com batatas frescas derretendo na boca e um apetitoso molho de leite.
Peitos de frango com batata fresca e molho de leite
1 kg de batatinhas frescas, 500 g de batatas descascadas, 1 cenoura, 1 colher de chá. pimenta vermelha, 1 cacho de endro, 150 g de iogurte com alta porcentagem, 100 g de maionese, 1 colher de sopa. mostarda, alguns raminhos de alho fresco, pimenta, sal, óleo
Método de preparação: Lave e corte as batatas ao meio, cenouras - sobre rodas, endro - finamente. Coloque as cenouras, batatas, cenouras e temperos a gosto em uma panela e leve ao forno até que estejam prontos. Sirva com molho
de iogurte, mostarda, maionese, sal, endro e alho.
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